阆中农民工喜吃“全牛”坝坝宴

#爆料#阆中农民工喜吃“全牛”坝坝宴 “我们这个工地上95%的工人是外地人，腊八节来了，想给农民工朋友们提前过个新年，让身处异乡的他们能感受到家一样的温暖”，阆中宏云江山国际负责人郑均说。 腊八节前夕，阆中宏云·江山国际举办了“千人坝坝宴”活动，参加宴请的全是该楼盘的建筑工人和保安等人员，大家一边聊家常、叙乡情，一边感受着浓浓的冬日温情。 为了突出特色，主办方特地从农村釆购了一头大牯牛，办起了“全牛宴”，并根据阆中习俗，制作出 “砣子肉”“鲜甜烧白”等25道具有浓郁乡土特色的菜肴，久违的大蒸笼、圆木桌也排上了用场，让农民工感受到家的温暖。