出来留学的孩子都成了好厨子

编者按：小编当年出国前在新东方学过英语，出国后才发现其实应该去另一个新东方学厨艺。出国前幻想着每天都能吃到好吃的西餐，美味的蛋糕, 幻想着吃到美剧中出现的猪肋排，纸杯蛋糕和意大利面。出国后残酷的现实碾碎了我对美帝大学食堂的所有憧憬。

出国后我才发现，美帝的食堂里只有两种菜：一种是你看不出原材料是什么，另一种就是原材料本身。

食堂里的Salad Bar里永远装满了生黄瓜片西兰花西芹胡萝卜…………旁边几个槽里是你搞不清楚什么口味的沙拉酱。每日我就在这个Salad Bar玩起食材的排列组合。

好不容易找到一些腌肉，你妹还是用油炸的干干的一点水分都不留。所以一直以来都不敢尝试吃Bacon，直到有一天买了新鲜的Bacon回家混着西芹炒了一起吃，顿时原地满血复活。

学校旁边唯一能找到中餐感觉的只有一家Panda Express。最初几天这里简直就是天堂般的存在，至少从口感味道上已经很像中餐了。

不过很快大家也对熊猫快餐的套路感到厌烦了，并且发现其实就是一帮犹太人雇了一些墨西哥人跟福建人学会了如何用粤菜的手法做川菜。吃了一周就彻底放弃了。

而较远的几家中餐馆也是在遵循着 芥蓝，西兰花，青椒，湖南，左宗，四川 + 牛+鸡+鱼 的排列组合。

后来渐渐地，身边的很多同学都住到了校外，开始有自己的厨房了。这可是发挥我们中国人吃货种族的天赋的时候了！

我还记得大二的暑假结束时，室友把一个压力锅背到美国时候的兴奋，我们几乎开发了所有能用压力锅搞定的菜式。

再后来我们发现Amazon上有卖慢热锅，于是我们开始喝上了隔壁广东妹子的煲汤。

自日报厨艺交流群（一群，二群）开辟以来，每天一到深夜都是被各路食神刷屏的节奏。慢慢留学路，学习成绩怎么样先不提，至少川鲁粤淮扬各路菜系都掌握了一遍。

下面就给大家看看群里大牛们的作品吧

By Nova 热腾腾的鸭舌

By 纠结帝 鱿鱼乌冬面

By Ceraphina ： 因为学校一个art project要做一个关于Duality的东西，于是我做了阴阳蛋糕 （小编：紫气东来……）

By Diana_Q 意式风情海鲜大虾芝士焗饭

By Victoria 晚餐 （牛扒，贻贝、沙拉，红酒）

By Kris 蜀黍

幸福的蛋卷

By Lemon

By 猴子 肉酱米线？

By 猴子 新奥尔良烤翅

By 薄荷 炒秋葵 （小编：秋葵是很好的一种清热降火的蔬菜哦）

By AAAA 简易可乐鸡翅

By 小宇Sharon 清蒸鱼

By 猴子 电锅香肠煲仔饭

By howie Chan 烤肋排 （小编：不知道和纸牌屋里的肋排是否有一拼）

By 大闸蟹妞 晚餐

By 大闸蟹妞 牛肉面

By 原涩豆沙包 腊肠煲仔饭

接下来，开挂的来了

By Ceraphina 冰皮月饼

如果你也将加入他们的行列，也想获得第一手的厨艺经验，欢迎你加入北美厨艺交流群！

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