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·杂蔬焗饭·披着奶酪的寿司饭的做法步骤

原本想做寿司饭的。正好家里又存着很多奶酪片~于是就成就了这误打误撞的美味，因为没有烤盘，只能借用蛋糕模具和锡纸了。做出来小小一份，我没用勺子，三口就解决一个。作为午饭应该不错，带到单位微波炉转一下就可以吃了。

1. 泡红菜头的水没有浪费，用来烧米饭了。

2. 烧好的米饭趁热倒入寿司醋拌匀。

3. 黄瓜，蟹肉棒切丁，香肠切薄片备用。

4. 取少许盐，金枪鱼和米饭拌在一起。尽量把鱼块捣碎些。我用的是油浸金枪鱼，所以同时取了些油一起拌饭，很香。

5. 把黄瓜，蟹肉棒，玉米粒加入，混合一下。

6. 剪六块10×10厘米大小的锡纸，铺在模具上。底部按实。

7. 把米饭盛到锡纸上，两碗米饭正好做六个。

8. 把香肠铺在米饭上，再盖上干奶酪。

9. 烤箱预热，190度上下管中层烤8-10分钟就可以啦~

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