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2015年迪拜最好的新餐厅

现在迪拜的餐厅完全可以与世界上的其他美食餐厅相提并论。

迪拜是一个创新的城市，从高新、一流的建筑，蔓生的商场到日新月异的丰富夜生活，这里是一个让人想起那些具备国际视野、有教养的、让人充满期待的专业人士的地方，他们时刻保持高度警惕，为即将要到来的大事情未雨绸缪。

本季新开了不少餐厅，对于爱好美食的我来说，这无疑是一个激动人心的时刻。我总是喜欢寻找新菜单和新餐饮地，每周都有新的菜式和餐厅供我去涉猎。以下是本季迪拜最好的美食去处：

1. Coya

备受期待的Coya终于在12月16日正式开业了，位于朱美拉海滩路边的四季酒店内。它与位于迪拜国际金融中心“臭名昭著”的祖马和La Petite Maison是同一间公司的，这两家也都是顶级的餐厅。Coya开业前的午餐正如我们所期待的一样色香味俱全，并且服务周到。也许你有所不知，Coya还是一家曾获得过奖项的伦敦餐厅，它提供秘鲁美食和美酒。

这里还有现场表演娱乐节目的会员雪茄吧。与其他的迪拜餐厅不同，Coya并不是很大，这点我正喜欢，里面设有189个座位，阳台上还有40个座位，所以最好还是提前预订。如果你有幸在此享用美食，请确保点上这几样：酸橘汁腌鱼，香辣牛肉片和皮斯科鸡尾酒(Pisco Sour)。

地址：Four Seasons Hotel, Jumeirah Beach Road,

电话：+971 4 326 9600

网址：www.coyarestaurant.com

2. China Grill

在过去的27年里，China Grill一直是纽约最具人气的餐厅之一，这个十一月成功入驻迪拜威斯汀酒店。这间餐厅的座右铭是：“把工作抛在一边”，它向它的顾客承诺这里绝非一般的中国餐馆。

场地分为两层，楼上设有酒吧和休息区，楼下是餐厅。标志性的开放式厨房位于餐厅的中心，大厨们在里面熟练地配制佳肴的场景也堪称一道风景。顶级菜肴推荐：龙虾煎饼，鸭肉沙拉，羊肉排骨。

地址：The Westin Dubai, Mina Seyahi Beach Resort,

电话：: +971 4 511 7333,

网址： www.chinagrilldubai.com

3. Clé

位于迪拜金融中心Al Fattan Currency House内，CLE今年十月开业。它的入驻依然是本月最受人关注的话题。开业典礼上众星云集，特邀嘉宾除了维密天使亚历山大•安布罗休 (Alessandra Ambrosio) 、伊莉娜•沙伊克（Irina Shayk），尼基（Nicky）、帕丽斯•希尔顿（Paris Hilton）（同时还是DJ）、科勒•卡戴珊（Khloe Kardashian）和说唱歌手阿肯。