土豆绝对是减肥佳品，虽然有很多淀粉，但是适量吃不会发胖，可以配上一碗南瓜粥，对于晚餐不错的选择。想要加鸡蛋的朋友也可以，但就要多加些面粉了，切记不要加水。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 土豆一个 | 面粉少量 |
| 食盐适量 | |
焦香土豆饼的做法步骤
1. 土豆去皮洗干净，土豆丝不能洗哦，放入食盐腌制10分钟。
2. 腌好后加入少量面粉，拌匀。
3. 煎的时候要最小火，慢慢煎，这样外焦里嫩，颜色也好看，大火煎的话外面容易糊了里面会不熟，要有点耐心哦。
4. 满满的香气，真的好吃。
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