蕃茄焖饭的做法步骤
前一阵子看这款懒人饭很火，今儿想吃米饭，也试试。我以素净为主，亲们可按自己喜欢的加料加口味，比如喜肉的加肉，轻重口味自己作主，香喷喷。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 大米240g | 鲜香菇2个 |
| 玉米青豆胡萝卜粒80g | 鸡蛋1个 |
| 水适量 | 猪皮冻适量 |
| 盐，胡椒粉适量 | 蕃茄1只 |
辅料 | |
| 香葱适量 |
蕃茄焖饭的做法步骤
1. 洗净米，倒入水和猪皮冻，撒入盐，胡椒粉，拌匀，蕃茄划个十字放置在锅中，按煮饭键。
2. 煮饭的时间可以准备切好香菇，沸水淖下玉米青豆胡萝卜粒，滤去水。
3. 锅里水份煮干差不多时，把步骤2里除鸡蛋以外的材料撒入后盖回盖子直到煮饭键剩余5分钟，再打入鸡蛋拌匀盖回盖子直至跳，再焖5分钟撒入切碎的香葱，拌匀。就可盛出开吃了。
4. 盛碗，开吃。
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