这道菜很简单,适合初学烹饪的童鞋们尝试
1. 豆角洗净摘去两边的豆角线,斜切成豆角丝
2. 大蒜切薄片
3. 锅内放少许花生油
4. 油热后放入切好的蒜片炒出香味
5. 放入豆角丝继续煸炒
6. 加入盐、生抽少许,煸炒熟
清炒的做法要选较嫩的豆角,容易熟而且口感好