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五花肉炖老豆腐的做法步骤

五花肉炖老豆腐的做法步骤
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

五花肉250g 老豆腐200g
葱姜蒜适量 郫县豆瓣酱适量
生抽老抽适量

1. 老豆腐和五花肉切块 葱姜蒜备好

2. 老豆腐煎至金黄盛出:五花肉煸炒变色盛出

3. 葱蒜姜爆香,小火熬郫县豆瓣酱至出红油,加入五花肉煸炒,加入老豆腐,生抽老抽糖,炒匀加水,等收汁

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