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萝卜淡菜煲

萝卜淡菜煲

主料

白萝卜 (1个) 淡菜 (50克) 盐 (1匙) 油 (1匙) 酱油 (1匙)

调料

厨具

煮锅

制作步骤:

1.准备好材料。

2.淡菜用清水提前浸泡至软为好,淡菜泡发后要注意中间有无一小团杂草似的东西,那是需要清除掉的腮部,用剪刀剪去即可。

3.白萝卜洗净去皮。

4.白萝卜切滚刀块。

5.切好放入锅中适量加点清水。

6.放入淡菜煮至白萝卜熟软,再调味即可。

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