主料
白萝卜 (1个) 淡菜 (50克) 盐 (1匙) 油 (1匙) 酱油 (1匙)
调料
无
厨具
煮锅
制作步骤:
1.准备好材料。
2.淡菜用清水提前浸泡至软为好,淡菜泡发后要注意中间有无一小团杂草似的东西,那是需要清除掉的腮部,用剪刀剪去即可。
3.白萝卜洗净去皮。
4.白萝卜切滚刀块。
5.切好放入锅中适量加点清水。
6.放入淡菜煮至白萝卜熟软,再调味即可。