广州民国别墅里竟有这么多好看又好吃的店！

在广州，素有“有钱住西关，有权住东山”的说法。东山区的小别墅被称为“东山花园洋房”，此类别墅建筑于上世纪二三十年代。他们是广州现存最大的中西合璧低层院落式传统民居群。分布地区在东山口/中山而三路商圈。

随着广州设计文化交流的快速发展，越来越多的设计人、设计公司、摄影工作室不约而同地入驻到这些饱含历史文化沉淀且别具一番风格的空间里。同时也产生出各种不同式样不同特色的设计商业形态。此次精选挖出了这些巧藏在别墅里的特色美食。

【Wilber’s意大利餐厅】

【地址】竹丝岗二马路62号(近农林下路) 020-37611101

【推荐】Wilber’s位于老东山一座绿荫如盖老式小洋房内，米色外墙、昏黄的壁灯，在都市群楼中显得独具一格。装修延续一贯的简约，优雅、舒适，主人的性格也亦是如此，总是细节让人惊叹。

【美食】大厨Jack自创风格，细腻地做着私房菜一般的晚餐，每晚只接待30位预约食客，走的是欧陆菜系风格，时而混搭中式做法，在东西方客人中达到一种微妙的平衡，一种入乡随俗而别具特色的境界。一楼的the29酒吧，一改坊间依赖糖浆和色素的习惯，加入时令水果及新鲜香料，调出的鸡尾酒口感清新平衡。

香煎带子配青豆泥, 炸火腿及香草沙律

烧肉眼扒配芝士焗千层薯及烤牛骨髓

椰子意式奶冻配芒果

【设计】设计师欧伟东：其实它在外面有一个别称，叫“总裁吧”。就是来这个酒吧里面玩或是吃饭的客人会是有一定档次的，多数是金领阶层的人，所以有了这样的一个别称。其实一开始设计的时候并没有具体针对哪一方面的人群，但是整个餐厅的氛围、食物出品跟价格在整个广州来说算定位是比较高的。这个东山区老建筑是一个非常好的建筑，我是保留了它原本风水性的设计元素在里面——三条横线。因为三道横线结合在一起就是风水乾坤八卦里面的一种符号，原来的建筑师用了一个这个图案作为这个房子的标致。所以现在这个餐厅里面你到处都可以看到三道横线。其实这间餐厅的设计特色是处处都彰显着一种文化理念在里面，例如墙上的英文字句，这些都是，我希望在这里面能传达西方的文化。

网友评价：团购的一顿饭~今年的庆祝大餐，很满意，十足的烛光晚餐，虽然每份菜式看上去分量不是很多，实际上还是足够的，而且食材很棒，整顿饭吃了2个半小时，很撑也很满足。

【BOOKBANK初品概念咖啡西餐厅】

【地址】中山三路东皋大道皋园3号 020-83829693

【推荐】从热闹的中华广场一带转入东皋大道就能发现这栋保存得出奇完好的民国别墅，是广州一家原创纸品设计公司经营的安静的咖啡西餐厅，院内古董神兽石雕，室内老花砖，玻璃房，门前千纸鹤纱幔，环境文艺清新、灯光柔和。

【美食】自家烘焙的咖啡豆，行业认证的咖啡师和星级西餐师，出品可圈可点。咖啡与精致的美食，就餐空间宽敞，包间多。是情侣、闺蜜或三五好友休闲聚会的好去处。“我们用心掌握好水温冲泡最清新的咖啡;我们用心搭配好原料烹饪最顺口的西餐。这一切，都是因为你。期待在一个单纯地日子里与你相遇!”

黑椒羊胺扒

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