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作为潮汕人,你觉得白粥要怎么搭配才最好吃?!

潮汕人把它叫作“糜”:水和米相濡以沫,最后水变成粥油——奶白色的胶状物;粥米颗颗分明、饱满初绽,可是入口即化,与粥油相得益彰。

那么潮汕人是怎么搭配白粥的呢?才能刚好恰到好吃呢?今天为大家盘点九大潮汕人的配粥神器,排名有分先后。

NO.9 腐乳

作为潮汕人,你觉得白粥要怎么搭配才最好吃?!

既可单独食用,又可作为调味料的腐乳绝对是深受广大潮汕人民的喜爱的。

NO.8 橄榄菜

作为潮汕人,你觉得白粥要怎么搭配才最好吃?!

清、鲜、爽、嫩、滑的橄榄菜告诉你什么叫,我很丑但是我很好吃。

NO.7 咸鸭蛋

作为潮汕人,你觉得白粥要怎么搭配才最好吃?!

洁白柔软的蛋白,香气四溢的蛋黄,一碗白粥加一个色香味俱全的咸鸭蛋,十足的享受。

NO.6 嫩豆腐

作为潮汕人,你觉得白粥要怎么搭配才最好吃?!

清淡的水嫩豆腐。甜咸味道的普宁豆瓣酱加上弹口的豆腐,入口即化的感觉,棒极了!

NO.5 生腌海鲜

作为潮汕人,你觉得白粥要怎么搭配才最好吃?!

潮汕生腌海鲜有“潮汕毒药”之美誉,这种毒药令人欲罢不能,越吃越上瘾。

NO.4 鱼饭

作为潮汕人,你觉得白粥要怎么搭配才最好吃?!

做法简单,味道鲜美,营养丰富,潮汕海文化的典型代表,有不喜欢的吗?

NO.3 杂咸

作为潮汕人,你觉得白粥要怎么搭配才最好吃?!

潮汕人最喜欢的配粥菜,味道好又消食,配这个粥都能多喝一两碗。

NO.2 麻叶

作为潮汕人,你觉得白粥要怎么搭配才最好吃?!

撑起潮州野味之夏的麻叶,潮汕人家夏季餐桌上最常见的菜。

NO.1 菜脯蛋

作为潮汕人,你觉得白粥要怎么搭配才最好吃?!

潮汕妈妈最拿手的家常菜,菜脯煎蛋排名第一,你有什么不服气的吗?

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