贵阳最具口碑的10家烤肉来了，别流口水哈！

春节刚过，小黔回了老家，每天吃的都是妈妈做的爱心菜，是那么的熟悉和久违。相信不少吃货们都不在贵阳过的春节，是不是跟小黔一样，吃了几天的清淡或是外地佳肴，还有些怀念贵阳的“重口味”美食呢？

而烤肉，在贵阳的美食界绝对算是代表之一，就光听香辣和酱爆的两种制作方法，听着都流口水。下面推荐10家贵阳烤肉点，挑一家，过把重口味的瘾吧！

PS.友情提示，这些店平时都是人气爆棚，通常人家都不在乎这几天的生意的，任性很，所以要去吃最好打探清楚营业与否。

小黔黔推荐之一【宋文成烤肉】

地址：白沙巷(银座影院后侧)

人均消费：40元

电话：85626902

很传统的贵阳铁签烤肉，烤出来的肉看上去很干净新鲜，不像一些铁签烤肉看上去有很多黑色的杂质。小黔黔特别推荐他家的麻辣系列，带着湿漉漉的酱油辣椒折耳根汁水，依然保留着儿时的味道。

小黔推荐之二【城基路朱记竹签烤肉】

地址：城基路中段

人均消费：35元

电话：13765071319

小黔觉得吧，他家最值得推荐是肉筋，肉中带一点点的肥肉，嚼起来油脂混合着筋肉，让肉的香味更浓。

小黔黔推荐之三【老东门文昌阁烤肉】

地址：贵阳市文昌阁后门

人均消费：30元

这里从最初的两家烤肉已经演变成很多家，不过最出名的还是小胖子家，这里的烤肉可以用价廉物美来形容，并且每一串分量都很足。除此之外，还有烤蔬菜，冰浆和冰粉也是值得推荐的，冰浆的佐料很丰富，口味多样，冰粉可是儿时的那种冰果露的味道。

小黔推荐之四【30年老贵阳杨记烤肉】

地址：瑞金北路土地局旁

电话：15985151956

这里是原来的云岩电影院胡子烤肉，店名源于老板留着的小胡子。“小胡子”告诉小黔黔，他家的蘸水是最有名堂的。果然，铁签往里面一戳，香味更扑鼻。

小黔推荐之五【小宅烤肉】

地址：实验二小旁边

电话：15285084151

因为没有名字，被称为“小宅烤肉”。规模不大，就是一个女老板摆一个摊位，从晚上七点钟开始摆，一般到凌晨一点过。她家的酱爆很有特色，被很多人形容成小时候的味道。由于老板摆摊时间比较任性，打电话提前预订比较保险，小黔黔可是被晃了好几回哦。

小黔推荐之六【石板坡铁签烤肉】

地址：北新区路北新巷口（石板坡妙巴黎对面）

电话：15285957938

这家烤肉不用明火，而是用炭火细细烤，所以肉闻起来有股焦香，吃起来也精致可口。烤完撒几颗芝麻在上面，诱人得很。最特别的是，老板还卖黑糯米八宝饭、白糯米饭，吃烤肉再加一碗清甜爽口的黑糯米饭，小吃立刻变正餐。

小黔推荐之七【龙记烤肉】

电话：13037888320

地址：市西路旁边的市西巷

人均消费：5毛一串

“记得了，要吃牛筋必须提前打电话订，因为限量。”这是资深吃货的吃货攻略。好吃的还有酱爆肉，刷了酱油烤，还会加一些甜酱，滋味都是敷在肉上的，而且多了一些鲜美。

小黔推荐之八【飞山街陈阿姨烤肉】

地址：飞山街中段

人均消费：60元

一家三十年的老烤肉摊，经历了无数次搬迁，不过却逃不脱吃货们的追随，肉很新鲜，当天串当天卖，小黔黔认为最值得推荐的是这家的折耳根蘸水。

小黔推荐之九【油榨街芶氏烤肉】

地址：油榨街骐宝苑口前行十米

人均消费：25元

从最初的骐宝苑坡坡上，到锦绣家园小区对面，再到如今的这个位置，老食客也跟着四处“转战”，不离不弃。老板娘特别热情，亲手烤的肉入味，肉质嫩。值得推荐的是烤香肠，油花花冒出来时，撒上一把辣椒面，一口咬下去，那种感觉真的想起都流口水。

小黔推荐之十【百花山维维烤肉】

地址：百花山路口

人均消费：50元

维维烤肉就在百花山路口，烤肉品种比较丰富：肉、筋、黄喉、鸡皮，烤得不是太干，味道不错。顾客要多少串就烤多少串，比较卫生健康。烫饭、盐菜炒饭、蛋炒饭之类烤肉绝配主食一样不少，夏天一般都要排队喔。

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