桐城籍富商祝义才是如何从200元白手起家的亿万富翁
祝义才，1967年出生，于1989年毕业于合肥工业大学，后下海经商。1992年底创立雨润集团，主营低温肉制品加工。1996年收购南京罐头厂，成为江苏省首个收购国企的民营企业家，2001年介入房地产行业，2004年在“福布斯大陆富豪榜”中，居江苏富豪之首。2005年10月雨润在港上市集资15.44亿。《2012福布斯百富榜》第47名，身价18亿美元。
“下海”摸“鱼”
1967年，安徽桐城的一户姓祝的贫苦农民家庭迎来了他们的第四个孩子，取名叫义才。在1958年那场建国以来最严重的一次自然灾害中，他们的前三个孩子被活活饿死了两个，祝义才的出世给了父母无尽的慰籍和全部的希望。
一贫如洗的家境赋予了他埋头苦干、顽强进取的精神，半工半读一直到大学毕业，分配到合肥交通部门下属的一家企业工作。太多的苦难让他早熟，自己的事业需要自己去争取。1990年，工作不到一年就怀揣着200元钱辞职下海，没有资金，没有背景，没有目标，当时祝义才的想法很简单：给自己一个机会，不成功就回家种地去。
200元钱能做什么呢？一个朋友告诉他做水产贸易不错，于是他天天到水产市场逛悠，不出一月，他就与水产摊的小老板们混熟了，也知道了做水产品出口的利润要高得多，他决定把“散户”们组织起来集中向外贸大公司供货。在电话黄页上，他找到了一家专做对日贸易的水产公司，立马就大着胆子单枪匹马杀了去。水产公司的经理把这个一无资金、二无公司、来路不明的毛头小子礼貌地打发走了，此后的三天，祝义才连着吃了三回闭门羹，到了第五天，经理终于对他说：小伙子，你的执着打动了我，让我不得不给你一个机会，你去拿样品来吧。
祝义才欢天喜地回到水产市场，向朋友们赊了几只上等的虾蟹，经理看了很满意，为打消对方的顾虑，他还主动要求送货上门，验货后付款。第一份批量订购合同就这样签订下来。
他廉价租来了一辆大三轮车，拿着订单到水产摊去赊货，然后一车一车地送到水产公司去，他坐在满车的冰块上押车，经常是冻得腿都伸不直，一单货足足拉了15天，一结算，竟赚了10万元。
做成了第一笔生意，极大地坚定了祝义才的信心，接着他又拿到了省内外几个大公司的订单，他的信誉也在水产市场蔓延开去。这一年早出晚归下来，祝义才无本起家，销售额惊人地达到了9000多万元，纯赚480万。这为他今后的发展打下了一个良好的开局。寻找新的奶酪真正成功的商人，在本质上是一个持异议的“叛徒”。他不断去寻找成功的最佳方法，开拓新的领域。
正如同第一次辞职那样，1990年底，祝义才突然就决定放弃了做得顺风顺水的水产品贸易。在祝义才的灵魂深处，他始终不能将这份尽管能为他带来滚滚财源的水产品贸易视作他真正的事业，“做贸易，我不踏实。我无法做出自己的品牌，再发展我也只是个中介，实业才是事业，我得创立新的项目，拥有新的市场。”
整整4个月，只背着一个小包的祝义才独自开始了对上海、南京、武汉、重庆等20多个城市的考察，迈进过近千家大小商店，走过无数的大街小巷，他才领悟到，市场最大的需求莫过于人的吃穿用住行。基于“围绕人来找商机”的考虑，祝义才又进一步发现，在北京、上海等大城市，肉类加工食品市民接受度高，但品种少，市场供应量不足。
这里面无疑蕴含着广阔的发展空间。
祝义才近20亿元的产业基石就在那一念间奠定了。
“上岸”做“肉”
兵贵神速，1991年3月，祝义才回到安徽合肥，投资450万元迅速成立了华润肉食品加工厂，从设备安装调试到投产仅用了15天时间，自行研制的红肠系列肉食品也迅速在当地打开局面。1992年12月，祝义才携资300万落户南京雨花区。35天之后，雨润肉食品公司正式投产。迁址南京后，他开始一心一意去耕耘自己认定的事业。祝义才说：神话不过是人们把现实想象得无比美妙而已。现在人们把雨润的发展编织成一个神话，不过是外人看到的仅仅是雨润超速发展的结果，而没有看到其中艰苦的过程，我们也不过是抓住了几次机遇罢了。90年代初，人们对加工肉食品的需求量急速攀升，曾经红极一时的“春都”和目前风头正劲的“双汇”都是选择高温肉制品业在这个阶段脱颖而出。祝义才了解到，由于低温肉制品的营养保留度更高，更能保持原有的鲜味，在不少发达国家已成为加工肉食品市场的主流。于是他在国内独树一帜地选择了做低温肉制品。
有了好的产品，下一步是如何推向市场的问题。祝义才敏锐地发现，酒店是肉制品市场的真空地带，这个行业内还没有多少竞争，多数企业以为酒店购买量不大，进入困难而放弃了，这给了祝义才一个好的契机。他首先成立了酒店部，专攻酒店市场，虽然一家酒店一月只要上万元的货，但聚沙成塔，全市数百家酒店的需求总量就不是一个小数了。不到一年，全市90%以上的酒店都在用雨润的产品，开发酒店市场至少让祝义才在南京站稳了脚跟。
随后，祝义才开始大规模公开招聘业务员，准备全面进占副食品店。每个业务员负责一个街道或者一个小区，到每家副食品商店上门推销，祝义提出“诚信、毅力”的营销四字方针，以毅力做事，就能广建营销网点，打开市场，以诚信做事，就能巩固所建立的网点，形成良好的口碑。一次，在与一家副食品店结帐时，店主多付了5万元，祝义才得知后，亲自带着业务员上门退款，一时在商业界传为美谈。“有这样人品的老板，产品肯定错不了”。许多商店纷纷打来预付款要求进货。在以诚信建网点的平稳心态下，这种销售方式持续了很长一段时间，销售额也从1993年的800万上升到1994年的2000多万，雨润的产品得到了越来越多消费者的认知和喜爱。
1995年，祝义才决定大胆走出南京，攻占全省。他在部分地区实行代理商制，为了刺激代理商的积极性，视不同区域，向代理商赠送首批价值1至5万元的货品，条件是以雨润规定的价格上柜销售，所得全部归代理商所有，卖不出去代理商自己倒霉。为了尽早拿到这“天上掉下的馅饼”，代理商们把其它品牌的产品冷落一旁，憋足了劲吆喝推销着雨润的产品。有效地提高了雨润品牌的知名度和美誉度，与代理商长期的互惠互利关系也随之建立起来，这种让利于经销商的策略，使得雨润每推出的每一个新产品，都能够迅速地实现理想的铺货面和到达率。
这一年，中国的超市业蓬勃兴起，祝义才马上认识到这与雨润的发展正好合拍，于是在第一时间抢占这一新兴业态，超市开到哪里，雨润的货就跟到哪里，也合理地弥补了销售网络中的空白点。建设全国销售网络同心圆1996年雨润销售额就突破了亿元大关，一城一地的得失，已不能满足祝义才的雄心。为了给下一步的企业扩张预留空间，他又制定了更高的目标：一年占领华东，两年覆盖长江以北，三年走向全国。
拓展上海甚至海外市场一直是祝义才的梦想，1994年，雨润就曾经尝试进入，通过努力，上海八佰伴商场也同意雨润的产品进入其超市，这也为雨润产品打进海外市场打开了方便之门。但八佰伴的提出了一个苛刻的要求，即雨润产品必须全部贴上八佰伴的商标，被祝义才断然拒绝。“我们当时虽然失去了进军上海乃至海外市场的机会，但我们保住的却是雨润这一国产品牌。”他提出了“小店包围大店”的方针，先进副食品店和小超市，待雨润品牌逐渐深入人心后，再进驻大商场，2年之后，雨润成功拿下了上海市场。
之后，祝义才开始着手梳理健全自有的营销体系，首先把全国市场划分为华东、华南、华中、西南、西北等八大片区，相继在各地建立了300多家销售办事处；组建培养出一支2000人的精干销售队伍；购置400台电脑，建立企业全国内部网，以便总部与全国各销售点快捷有效地进行信息沟通和反馈，营销一线人员每天反馈销售情况，同时确定第二天的供货量，生产部门据此下一天的产品生产计划，保证企业基本无库存，大大降低了企业的风险。此外，还配备了100多辆冷藏运输车，各销售点建有冷库，以确保产品从工厂的生产点直到各零售商场形成了一个0~4°C的“冷链”。软硬件均属国内一流的自建营销网络基本形成，它与原有的代理商体系融为一个密不可分的整体。而且保持扩张规模与销售规模的紧密合拍，陆续收购的11家企业和新建的10家企业的产品在这个网络里，可以轻而易举地被消化掉。
与此同时，祝义才开始对重点市场实施重点攻击，诚信再次成为他的杀手锏。1997年，贵阳市副食品中心和香格里拉饭店来函要求购买几十公斤的肉食品，量小路远，所获利润还抵不了运输成本，祝义才却认为这是开拓西南市场的一次绝好机会，并派人将货品空运至贵阳，客户深受感动，不久就寄来要求每月供应40吨雨润产品的订货单。
不断地开发新品，填补市场空白，为产品找着了市场空间。郑州市场向来是火腿肠双雄“双汇”和“春都”的天下，祝义才在调查后发现，当地居民口感偏辣，并喜爱略肥的肉制品。雨润便以猪头肉、猪爪等为原料，推出了“京酱猪蹄”、“猪耳粒”等5个新品种，果然大受欢迎。迅速在该市场占有了一席之地。
目前，雨润产品已有1000多个品种，几乎每个区域市场都有针对当地消费者口味的主打品种。而全国三星级以上的酒店，90%都在使用雨润的产品。
小“蛇”吞大“象”
尽管祝义才一直不声不响地在肉制品行业里“攻城略地”，但真正使他成为瞩目焦点的，是他对国内17家大中型国有亏损企业一系列“惊人”的“兼并之作”。
1996年，随着雨润的发展，扩大生产规模成了当务之急。此时，曾是国家一级企业的南京罐头厂已经停产5年，负债超过总资产7000多万元。由于民营企业自建厂房涉及到征地、安装等一系列问题，祝义才萌发了收购罐头厂的念头。尽管作为江苏省首例民企收购国企案，祝得到了南京市政府的全力支持，可是具体操作中困难重重。罐头厂职工对手里的“铁饭碗”将变成“泥饭碗”想不通：封门、静坐、谩骂……甚至有夹着子弹头的恐吓信寄到祝义才手中，收购改造陷入僵局。面对混乱局面，祝义才对下属说：“我知道，盖新厂房比这简单得多，但国家多年重复建设闲置下来的厂房设备也是资产啊，能忍心看着它烂掉？盘活它，为国家分了忧，企业也由此上了台阶，干得不好，你们跟我一道丢人。”他提着铺盖卷进了罐头厂，6天召开了5次职代会，与原厂职工对话，并当场表态：一.决不拿走厂里的一草一木，投产后的利润用于企业自身发展；二.原厂职工全部接受，并保证工资高于南京国企职工平均水平；三.原厂拖欠的职工(包括600多名离退休人员)工资和医药费核实后分期报销。这下稳定了职工情绪。
祝义才的部下回忆说，那段时间他每天工作10多个小时，连清理厂区多年积下的垃圾这样的事也亲力亲为。此后雨润投入1亿元进口设备，对企业进行改造扩建，改造投产后的工厂5个月销售9600万元，赢利500万元！这次收购被媒体广泛关注，称之为“蛇吞象”。
祝义才的收购不但使原厂下岗职工得到了妥善安置，盘活了国有资产，雨润也得到了生产用地、厂房和熟练工人，真正是“三赢”。
此后，祝义才又频繁出手，相继在江苏、安徽、河北、辽宁、四川等地收购了17家国有中型企业，盘活资产6亿元，投资近10亿元加以改造。神奇的是，每一家被雨润兼并的国企都起死回生，呈现生产快速发展、销售额大幅增长的良好状态。2002年，南京金福润食品销售额达4.6亿元，相当于兼并前最高销售历史纪录5000万元的9倍；阜阳厂销售额6.48亿元，东海厂6.07亿元……而祝义才的“低成本”也使雨润快速发展为拥有28个全资子公司，年销售额41亿元的国内最大低温肉食品生产集团。回忆这段历史，祝承认：“成功的多次收购是我事业发展中非常关键的阶段。”
“蛇”化成“龙”
面对日益膨胀的事业，祝义才保持着“下海”之初的冷静和远见。他很早就采取“公司＋农户”模式，在江苏、安徽、四川等农业大省建立了数个畜禽良种基地，派出技术骨干对农民进行培训，提供改良饲料，并以合同形式规定保护价收购。2001年雨润消化生猪400万头、牛5万头、鸡500万只、鸭300万只、鱼、蛋3000吨，带动了5万名农户养殖致富。显示了作为低温肉制品龙头企业的强劲实力。2011年胡润研究院发布的《杀猪榜》中，雨润集团董事长祝义才以年屠宰能力2500万头成为杀猪“状元郎”。销售方面，1994年就采用专门程序和内部网络进行物流调度指挥，形成全国性的生产、运输、销售、服务网络；在企业内部，他聘任高校教授、博士为员工授课，2001年底，还被国家人事部批准在雨润设立“博士后工作站”，保障了企业的技术优势……
“食品工业是道德工业”一直是雨润人谨记的第一法则。与高温肉制品相比，低温肉制品加工技术更先进，科技含量更高。为了保证质量，他先后投资4.5亿元引进国际最先进的低温肉制品生产设备，他高薪聘请了30多位国外肉制品专家，在原国企职工中挑选有潜质的工程师，共同组成集团的核心技术力量。对每道工序严格制订了卫生等级标准。
而对自己创造的一连串事业奇迹，祝义才的解说也很独特：“困难就是机会。从创业开始，我一无靠山，二无关系，赚钱少别人看不上的，又苦又累别人不愿做的，风险大别人不敢做的，我去做。面对困难我想办法解决，困难就会转化为发展的机会。”2000年以来，为了打造更加坚固的资金和产业链条，祝义才开始频繁在其他行业出手。一时间，社会上议论纷纷。面对记者的质疑，祝义才说：“多元化是个陷阱，也是机会，关键在于人，主业做得好是好事，但是，辅业是挑战，做得好，也可以促进企业的发展。”实际上，祝义才的转向是有底线的，他告诉记者：“3年收不回成本的项目，我不去碰它。”
在充分论证和人才积累的前提下，雨润开始进入房地产、生物医药和IT行业。其中，拿出10亿元人民币强力介入房地产行业，开发项目已在深圳、北京、上海、南京等地全面开工。祝义才透露：“雨润房地产的收益率今年能达到20%以上，辅业整体的利润已经和主业持平。两至三年后，辅业利润将超过主业。”
在畅想未来的同时，祝义才一再对记者强调，辅业利润将全部拿到主业上来投资。这个来自土地的农民的儿子，一直在寻找那种泥土般让自己感到可靠安心的事业归属感，一直在寻找事业长久不衰的稳定模式和架构，一直在向这个目标接近，再接近。被光环笼罩着的祝义才十分低调，记者每次和他联系，他都以“我是小祝”自报家门。记者让他评价一下自己的“财富”，祝的回答仍是那么实在：“做到今天这个规模，企业其实是社会的，个人只是个符号。我们都是普通人，无论在事业上还是生活中都要面对各种诱惑，都要选择。其实，我每天从早上7：00一直要工作到夜里23：00才能休息，很少有生活享受。毅力，是我工作和生活的支撑。”
一个人的一生可以错过一个时点，但是不可以错过一个时期；一个国家可以错过一个时期，但不可以错过一个时代。国家没有错过这个时代，祝义才也没有。
祝义才，1967年出生，于1989年毕业于合肥工业大学，后下海经商。1992年底创立雨润集团，主营低温肉制品加工。1996年收购南京罐头厂，成为江苏省首个收购国企的民营企业家，2001年介入房地产行业，2004年在“福布斯大陆富豪榜”中，居江苏富豪之首。2005年10月雨润在港上市集资15.44亿。《2012福布斯百富榜》第47名，身价18亿美元。
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