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德阳热门卤菜店!网友呕血推荐!德阳最值得吃的卤菜店,纯分享!

不要奇怪我又来混美食版咯,我想作为吃货的你们应该都懂,爱吃就想去研究的心理。作为一个标准的吃货,只因为前两天吃了一家味道非常好的卤菜(下面有介绍到),所以就特别想跟大家分享一下,一家肯定有些拿不出手,于是脑壳头就冒出了:德阳哪些卤菜好吃这个问题!

提到卤味,我想,100个人里面就有99个人爱,既可以做下酒菜,又可以作休闲零嘴儿,比如一边看电视一边啃卤鸭掌,这么惬意地享受生活,我想你们都有过这个体验吧。

好了,说好了要分享的,下面就给大家推荐10家大德阳地区较为热门的卤菜店。PS:10家店均为网友及朋友推荐,排名不分先后,纯分享,不含广告成分。

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德阳川卤

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地址:西街水井巷41-43号中段

价格:卤鸭 30元/斤

德阳川卤,一个位于西街水晶巷里很不起眼的小摊位,但正所谓“酒香不怕巷子深”,就是这么一个小小的手推车摊位却在德阳的好吃嘴心目享有很高的地位。大老远就能闻见浓郁的卤汁香,据说他家的卤菜都是当天卤当天卖完,非常新鲜。德阳川卤的卤鸭小有名气,骨香肉酥,肥而不腻,难怪很多外地人嘴馋了的时候还要专门开车过来买。为了保证新鲜,每天不卤多了,要吃的亲就要赶早了哈。

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刘二兔头

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地址:舟山街154号(二重东门一直往里走)

价格:鸭脑壳4元/个

成都有老妈,德阳有刘二。虽然说刘二的兔头在德阳几乎无人不知,好吃到爆。但是他家的鸭脑壳也是相当好吃,搜迷们力荐的一家店,真正做到了好吃不在店大。个人去感受下,绝对没错!

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老付记好吃鹅

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地址:钟山街76号(西小区附近)

价格:鹅、鹅翅26元/斤

这家店是我经常光顾的一家,想到写这篇帖子的时候,先小范围地问了一圈,结果这家店出现率极高,好评度也极高。老付记的鹅,味道较为偏甜,有些广味的感觉。虽不像传统川味卤菜那般略带辣味,但是鹅肉浸润了浓郁的卤汁,一口咬下去,肥而不腻,巴嘴皮巴嘴皮的,吃完了恨不得连手指母都要舔干净。老付记生意爆好,一般下午1点过就卖完收摊了。

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龚烧腊

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地址:新洋洋百货后面,102生活区附近

龚烧腊是一家开了近20年的老店,像这样的店在德阳大大小小有不下百家,也是无意听朋友提起,说他们家的卤菜虽乍看之下很普通,但是是属于百吃不腻的类型,就是很抓人,随时路过那都想买一点回家。龚烧腊的味道不像传统卤菜那样味重,卤香淡淡的,比较适合味淡者。

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御香膳

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地址:西小区菜市场警亭旁

这家店上榜最开始完全是个人原因,后来才发现原来好多人都是他们家的粉儿!真的超爱吃他们家的卤鸭掌,味道很浓郁,糯而不烂,听老板说脚脚不是像一般卤肉店那样放在卤水里煮出,而是用蒸出来的,所以颜色清淡,味道也清淡。

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莽哥兔头

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地址:沂河街

虽说也莽哥也是以兔头出名,但是他们家的卤味还是杠杠滴~个人最爱吃猪尾巴儿~一点都不肥不腻,根本停不下来啊。

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夜不收

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地址:102安装公司对面

价格:鸭脑壳5元/个

夜不收,长期在全搜索混的亲肯定不陌生,《舌尖上的德阳升级篇》当中有介绍到这家,夏天是一个喝啤酒的好地方,因为他们家的卤鸭脑壳只有那么好吃了,经常是一群人去打包一大堆带走,美味程度可想而知。

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御营刘猪脚

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地址:亭江街德阳银行旁(毗邻廖排骨)

价格:卤猪脚28元/斤

御营刘猪脚源于罗江县御营镇刘氏家族,如果单看猪脚的颜色,可能很多人都会打退堂鼓,因为它不像其他卤肉那样色泽鲜亮,却是比较暗沉的。但是这种颜色小编反而觉得吃起比较卫生安全,因为家里自己卤的就是那个颜色呢,完全不加任何色素。抛开颜色我们再来说说味道,入口肥而不腻,耙而不烂,爽!

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贾板鸭

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地址:东电中学外

学校附近总是隐藏着很多美味,东电中学外的这条“美食街”,廖肥肠、鲜豆浆、凉面等美食被一波又一波地学生带火,贾板鸭在这一堆的“零嘴”中显得尤其特别。学生最爱买点卤鸡爪、卤鸭掌当作课间零食啃看到耍,附近的居民则更喜欢在他们家买点卤肥肠、卤鸭肠回家当下酒菜。个人比较喜欢吃卤鸭肝,软糯无腥味,卤汁的香醇特别令人回味。

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周记黑鸭

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地址:泰山北路三段219号

价格:鸭脖 5元/根

同廖排骨一样,属于加盟店,德阳有好几家。周记黑鸭常被拿来同绝味鸭脖作对比,两者的共同点是卤味中带辣,不同则在于绝味鸭脖辣得狠,而周记黑鸭辣得较为轻柔正常。虽然在“私房”走俏的今天,周记黑鸭作为连锁店仍然不乏粉丝。

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廖排骨

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地址:亭江街德阳银行旁边

价格:卤排骨 38元/斤

百度搜索卤味,弹出来的信息是:四川比较出名的卤汁有廖排骨卤汁,卤味纯正,味道十足。没错,廖排骨是一家连锁店,德阳很多地方都有分店。很多人会觉得连锁店只是名气大,味道不见得好。但廖排骨家的卤排骨,你问问,德阳的好吃嘴有几个是不晓得滴。还记得当年小编念高中的时候,就经常跟同学跑去买排骨吃,排骨入口即化,口齿留香,最过瘾的就是逮到一根大排啃的时候,太有江湖范儿,太爽啦。

小编总结:除了以上推荐的10家卤菜店之外,还有网友推荐:工农村的朱记手撕鸡、周黑鸭(与周记黑鸭傻傻分不清楚)、北江街的刘记什邡板鸭等卤菜店。爱这一口的亲,不妨前去试一试,一辩“真伪”。也欢迎大家踊跃发言,多多推荐,丰富广大吃货朋友的美食地图。以上如有总结不完善之处,欢迎来喷!!

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