广西昭平：“小茶叶”里的“大作为”

【一道茶网 茗人访谈】在本月24日至28日的第六届深圳国际茶业文化博览会暨紫砂工艺展（以下简称茶博会）上，广西昭平县携近20家茶企组团参展，给参展观众留下了深刻印象，而在展会现场举行的广西“昭平茶”推介会活动中，其“昭平绿”、“昭平红”在众多深圳的客商和市民面前，展示了自己独特的魅力，成为了茶博会上的最大亮点。一道茶网记者也有幸采访到了昭平县茶叶办主任黄寿鹏先生，就昭平茶目前的发展现状，接下来的规划，进行了交流探讨。

广西昭平县茶叶办主任黄寿鹏先生

昭平茶：中国大陆第一早春茶

“其实我在春节前就喝到了昭平的早春茶了。”昭平县茶叶办主任黄寿鹏告诉记者，因为今年春天的天气比往年要暖和些，茶树冒芽儿的时间也相应的提前了，有些茶户大年初五就开始采摘春茶了，比江浙茶区的春茶要早了35天左右。

广西是国内主要茶叶产区之一，尤其它的早春绿茶具有品质佳、上市早的鲜明特色，正常年份比江浙茶区一般会早开采30天以上， “中国大陆第一早春茶”的美誉已经深入人心。而地处广西东部的昭平，在地理位置和气候条件方面有着显著的优势，无论是茶叶的种植面积还是产量，均居广西首位。

昭平茶叶有着上千年历史，从八十年代昭平县开始大力发展茶产业，并进入规模种植阶段，如今昭平的茶产业已经成为当地绿色发展的支柱产业。

“目前，昭平县内的茶园面积达18万亩，其中有机茶园就占了3.2万亩，年产干茶达8000多吨，茶叶总产值近10亿元人民币，农民人均茶叶单项收入就达到了2000元，全县从事茶行业人员逾10万人”在聊到昭平县茶叶发展的相关情况，黄寿鹏如数家珍，这一些数据的背后，是昭平县茶产业这些年规模不断得到发展壮大，茶叶产业对农民的增收效果十分明显的反映。

对于竞争日益激烈的国内茶叶市场，黄寿鹏看起来信心满满。

昭平“绿”“红”并进

2014年1月，“昭平绿”、“昭平红”公共品牌获得中国地理标志证明商标，“建立这样的公共品牌，扶持龙头企业发展，进而做大产业”的思路其实已经非常明晰了。

黄寿鹏认为，昭平茶本身有着“绿色有机、清醇”特色，以外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿和茶形美、茶汤美、茶香美、茶味美的“三绿四美”品质特点享誉内外，目前而以亿健有机茶为代表的昭平绿茶系列品牌已在市场上具有较高知名度。

昭平县当地的绿色生态茶园

所以“好产品+公共品牌+龙头企业”这样的发展方式，更有利于做大昭平茶产业。据了解，目前昭平全县有16家重点发展的茶叶品牌，而像将军峰、象棋山茶叶和故乡茶叶先后还获得了广西著名商标。有130多个茶叶加工企业，以生产绿茶和红茶为主，主要销往广东、福建、浙江、湖南、湖北等地。

不仅要“种好茶”，还要“卖好茶”

“不仅要种好昭平茶，、更要推广好昭平茶，才能卖好昭平茶”，黄寿鹏介绍道，昭平茶只有越来越被市场认可了，就会越好卖了，茶农种茶的积极性才更高。这些年，政府层面也一直积极做好宣传推介工作，会在全国一些重要城市陆续举行品牌推介活动，保持昭平茶宣传的常态化，使昭平茶“0污染、0添加、0农残”的安全茶理念、“昭平绿”、“昭平红”公共品牌能深入人心，获得消费者的认可。

茶博会上举行的广西“昭平茶”推介活动

近年来，昭平当地已经先后建成茶叶集散中心、茶叶奇石街等一批以茶文化为重点的交易平台，并支持茶企业将旅游的优势融入到茶产业发展中。据黄寿鹏透露，昭平县并正在规划建设“昭平县中国有机茶综合展览交易中心”和“昭平县有机茶示范区”项目，通过茶叶交易、茶叶展示、茶文化旅游体验等方式围绕茶来做文章，很显然，走标准化、规模化、产业化之路的昭平茶，正成为茶叶市场一道不可忽视的独特风景。

（文/三支叶）

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