做法步骤
1、切去鱿鱼须的吸盘和脚尖部分，撕去鱼须外膜；
2、洋葱，胡萝卜，鱿鱼须分别切丁，葱切末待用；
3、锅里倒入金龙鱼稻米油，待油热后，放入葱末和洋葱爆香；
4、再加入鱿鱼丁和胡萝卜丁，翻炒均匀，放入豆瓣酱和蚝油，翻炒；
5、加入剩米饭，翻炒均匀，即可出锅。
小贴士
1、撕去鱿鱼须外膜虽然很麻烦，但最好撕去，口感更佳； 2、豆瓣酱和蚝油中都含有盐分，所以无需再另外加盐； 3、炒饭是让剩米饭华丽变身的好方法，不同的食材总能给你不一样的体验。
心情故事
鱿鱼须酱炒饭，绵软的米粒中夹杂着弹牙的鱿鱼，不一样的味觉体验，还加了洋葱和胡萝卜，口感更加丰富，营养也变得丰富。让剩米饭瞬间华丽变身。