燕郊三大名人

1陈玉田

卤煮火烧早年间叫做卤煮小肠，这一品种是陈玉田始创的。陈玉田的先人从原籍——河北省三河县来北京，在广安门外莲花池附近的一家酒铺门前卖“熏鱼儿”。卖“熏鱼儿”实际上是卖熏制的猪头肉、猪下水。来酒馆喝酒的多是赶大车、拉人力车、做瓦木工的，所谓“卖苦力气”的劳动群众。到此喝“二两”（酒），买些熏猪头肉或下水佐酒，顺便把自己随身带来的干面食（饼或馒头、窝头之类）一起吃了充饥。

2铁广善

清朝末年，子承父业，他在北京前门外廊房二条里开设了“德源兴珠宝店”。日复一日地刻苦磨炼，终于练就了一双鉴定珠宝古董的“慧眼”和极为高超的经营头脑，在商场屡屡出奇制胜，生意愈来愈红火，实力愈来愈雄厚。许多外国人也慕名而来，采购珠宝，有的还成了生意场上的朋友。他曾应日本和欧美等国家的邀请，携带着珍贵的藏品和他亲自指导制作的精美绝伦的玉石雕刻等艺术品，参加巴黎、芝加哥等国际博览会，屡屡引起轰动，生意愈发兴隆。

3贺梁红梅

贺梁红梅，女，物理学家，原名梁红梅，汉族，1891年生。原籍河北三河县，曾经居住保定。1910年由保定机械制造局选派赴德国留学，后在德国kj研究所工作，第二次世界大战开始，受到纳粹的迫害，迁居美国，后曾在英国剑桥大学任教。1951年病逝于瑞典。著作有《量子力学的开端》《线性数学与高能物理》等多部。﹙保定名人志谈歌《贺梁红梅》《小说月报》2005年第7期）

4卖烧饼的大爷

以上3位名人不认识没关系，因为咱真正的三河名人是下面这位啊！！

吃货本性暴露无疑啊！！要文化没有！只能吃烧饼！