减肥失败？可能是新陈代谢在作怪

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一项最新研究证实，许多屡战屡败的节食减肥者想法是正确的——他们的新陈代谢可能会使得其减肥之路比其他人更加艰难。

这项研究的主要作者 Martin Reinhardt，是美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所流行病学和临床研究的博士后研究员，曾做出如下说明：

“我们的研究结果证实了这一想法，由于代谢的差异，一些肥胖者可能要为减肥付出更多的努力。但生物学的定义并不就是命运！保持长时间的均衡饮食和规律运动，可以非常有效地达到减肥效果。”

这项研究属于小型研究，参与者仅包括12名肥胖人士。在要求参与者禁食一天后，研究人员对他们的新陈代谢率进行了测量。接下来，研究者还对参与者进行六周的追踪，调查他们的卡路里摄入减少情况。

在扣除一些影响因素（如年龄、性别和种族）后，研究人员发现，六周期间，禁食期间新陈代谢率下降最多的参与者，其体重减少量却往往最少。

研究发现，这些人拥有所谓的“节俭型”新陈代谢，而不是“挥霍型”新陈代谢，属于后种代谢形式的参与者在禁食期间，体重减轻最多，并且新陈代谢率下降极低。

对此，合作研究者Susanne Votruba揭示，

“当肥胖人群降低他们的食物摄入量时，其代谢反应变化差异很大，节俭型新陈代谢人群可能体重下降得更少。虽然在某种程度上，行为因素（例如坚持节食）能够影响人们的减肥效果，但是，我们的研究显示，我们应该考虑到更全面的影响因素，例如个人的生理特征。”

这项研究的相关结果已成文发表于5月11日的《糖尿病》（Diabetes）杂志上。

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