清心又润肺--双雪炖瘦肉
一、食材
雪耳2小朵、雪梨1个、瘦肉50g、红枣5颗、姜2片
二、步骤:
1、红枣洗净、去蒂待用;
2、姜去皮、切丝;
3、雪耳用温水泡发;
4、瘦肉洗净、切短粗丝;
5、汤锅烧水,水开后放入瘦肉氽烫,肉稍变色时迅速捞出;
6、泡好的雪耳撕成小朵,放进汤煲;
7、放入瘦肉、红枣和姜丝;
8、倒入1000ml水,大火烧开;
9、雪梨洗净、切块;
10、水开后,将雪梨倒入汤煲;
11、用汤勺撇去浮沫,转小火煲1小时左右;
12、关火之后,撒少许盐调味。
三、爱心小贴士:
1、瘦肉提前氽烫,可以减少汤中浮沫,如果省略此步骤,水开后需将浮沫仔细撇净;
2、雪梨洗干净即可,不需去皮,如果孩子太小,可以去皮;
3、如果喜欢甜汤,可以不加瘦肉和盐,放些冰糖。
-------------------------------------------------------------------------------
没想到在微信bandian8888里面使用中草药祛斑的方法竟然让我祛斑成功了,哈哈~果断分享,爱漂亮的妹子可以去看看哦,请叫我雷锋~