澳洲小青龙、鳌虾、加拿大牡丹虾····让顶级珍馐宠坏你的胃
大好春光怎能不来一顿大餐厚待自己？去日料放题大饱胃福吧！
澳洲小青龙可以有、鳌虾可以有、挪威三文鱼可以有、加拿大牡丹虾、象拔蚌、烤银鳕鱼这些统统都有！！！更别提还有烤物、一品料理、寿喜锅、甜点任你吃！
日料控们心动了吗！96广场的2楼的“纯彩日本料理”绝对满足你们的所有心愿！
自然珍馐无限畅吃
作为一家追求高品质的日料放题，“纯彩”日本料理在日料控中的口碑一直非常不错。
日本料理的最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹食主料，口感清淡，用食物的本味打造最真实最自然的美味。这一点上，“纯彩”的品质和品相均属上乘。
▪澳洲小龙虾▪
个头大、肉质细嫩、味道鲜美香甜，风味别具一格。每一口龙虾肉都会在舌间忘情地舒展，而后略有弹牙，质感分明，美好之处在于龙虾的甜、酱油的醇以及芥末的辣之间的冲撞和平衡。
▪挪威三文鱼▪
有“冰海之皇”的美称，以其一流的质量、细腻的口感和稳固的品质成为制作刺身的上上之选。鱼肉冰凉细滑，没有一点腥味，布展酱料酱料细细品尝的话，可以感受到鱼肉中的淡淡甘甜，回味的，是一种幸福的味道。
▪加拿大牡丹虾▪
全球海虾之极品，因其鲜红色泽而在华人区誉为“牡丹虾”，如此金贵的食材，好吃是必须的。虾肉肥硕，极富弹性，轻蘸芥末酱油，就能享受那鲜甜软糯的口感了。
▪鳌虾▪
体大饱满，肉质鲜甜，除了不太好剥之外没有任何你不爱它的理由了，入口之后方能体会到什么是真正的味觉享受。
▪烤银鳕鱼▪
口感非常嫩，入口即化，诱惑力超强。轻轻咬上一口，酥脆的表皮伴着厚实的鱼肉，口感鲜嫩柔美，鱼肉在唇齿碰撞间传达出了满满的扎实的幸福感。
日式环境还原本味
装修以日式原木风格为主，整体干净简约，细节精致典雅，与日本料理“原味”的精神相契合。
服务一流，特别是店员的日语口语都是经过培训的，希望从各个角度还原最正宗的日本料理。
纯彩日本料理
地址： 浦东新区 东方路796号96广场2楼225-226室(近世纪大道)
电话： 021-61062237
人均： 352元
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