可爱花朵凉拌小黄瓜
凉拌黄瓜不新奇,那就把它们摆出不一样的造型来新奇一番。还可以让家里喜欢新鲜玩意儿的小家伙有吃的欲望。这道菜的可塑性非常强,随意搭配自己喜欢的酱啊调料啊之类的都可以,以人为主哦!
主料:黄瓜(两条)、红椒(一个)
调料:食用油(适量)、食盐(适量)、鸡精(适量)、大蒜(3瓣)、葱(一段)
厨具:炒锅
准备食材
2.红椒切成丁状,大蒜切成丁,葱切成段
3.一条黄瓜削去皮,用削皮发削出片状条,另一条黄瓜用刀切去一面,然后手削皮刀削出条状
4.带黄瓜皮的片状在盘中摆出一个花朵的造型
5.将一条去皮后削成条状的黄瓜摆在花朵的中间
6.锅中加入适量的食用油烧热后,下入红椒丁、蒜丁和葱段炒香,加入适量的食盐后加入少量的鸡精提味
7.将炒好的小料倒在黄瓜花朵中间,吃时拌一下即可
小贴士:
做的时候可以加些醋和糖味道倒更鲜,我是因为小朋友讲不要放醋所以没放。
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