包装饮用水“新国标”已实施半个多月

由国家卫计委颁布的《食品安全国家标准包装饮用水》（以下简称为“新国标”）已于5月24日正式实施，这意味着包装饮用水行业迎来了国家统一的标准规范，众多“概念水”将退出市场。

然而，记者昨日走访我区各大超市及部分便利店发现，“新国标”虽已实施半个多月，但市面上仍有各种“概念水”售卖。

记者查阅“新国标”了解到，“新国标”的规定主要适用于直接饮用的包装饮用水，即密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中，可供直接饮用的水。但该规定不适用于饮用天然矿泉水。

“新国标”规定，包装饮用水的名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水，包装饮用水的标签标识应清晰、醒目、持久，使消费者购买时易于辨认和识读。即除天然矿泉水外，市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类，“活化水”、“蒸馏水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”等“概念水”禁止出现在包装水的外包装标签上。

此外，“新国标”还规定，当包装饮用水添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的临近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。

记者在荔城东汇城大润发超市看到，除怡宝、农夫山泉等常见的饮用纯净水外，像以“天然无气苏打水”、“天然冰川活水”、“蒸馏水”等作为卖点的“概念水”仍有销售。例如，一款500ml/瓶的HORIEN5度天然无汽苏打水，零售价为13元/瓶；一款500ml/瓶的西藏冰川矿泉水，零售价则为13.2元/瓶。对比一般饮用纯净水1—3元/瓶的价格，“概念水”的价格则是普通饮用水的数倍。

记者还留意到，部分瓶装水已提前“变脸”。例如，“康师傅”目前在市面上有两种不同包装的瓶装水，一种仍印有“矿物质水”，另一种则更改为“康师傅优悦饮用矿物质水”。记者对比新老包装发现，容量仍是550ml/瓶，零售价都是1.5元/瓶，但不同的是新包装突出的是“优悦”、“康师傅”等字眼，旧包装强调的“矿物质水”字样反而不那么显著。记者还特别注意到，新包装产品名称的邻近位置标注有配料表：水、食品添加剂（氯化钾、硫酸镁）。

就“概念水”仍在售的问题，记者在荔城街人人乐购物超市以顾客的身份询问了该超市员工。该超市员工表示，新国标虽然从5月24日开始实施，但还是给了各大饮用水企业一个缓冲期，各企业标签标识将自2016年1月1日起全面实施，因此在此前生产的包装饮用水可继续销售至保质期为止。