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芒果奶冻,超级时尚的甜点保证你学得会!

到了夏天,大家什么都不想吃,什么都吃不下,那不如自己在家做点新鲜的甜点来到办公室眼馋一下同事呢!

芒果奶冻,超级时尚的甜点保证你学得会!

难度:切墩(初级)时间:1小时以上

主料

芒果3个牛奶300ml
淡奶油200ml砂糖50g
明胶片7.5g蓝莓适量

芒果奶冻的做法步骤

芒果奶冻,超级时尚的甜点保证你学得会!

1.明胶片清水泡软

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2.这个大小的芒果,一个取肉打成泥过筛去杂质备用。两个取肉块做装饰

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3.砂锅里倒入筛过的芒果泥、牛奶、淡奶油、砂糖搅拌均匀小火煮至沸腾,关火。倒入泡软的明胶片搅拌至均匀融入。

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4.砂锅静置常温后放入冷藏室至完全凝固。取出放上芒果泥和蓝莓就完成啦!*(^o^)/*应季的消暑美味甜点!

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