小心流入市场的“僵尸肉”! 这些你常吃的美食有可能被冷冻了3

“僵尸肉”是个什么鬼？

“僵尸肉”是指冰冻多年销往市场的冻肉。

其中，有些蹄髈是70年代冷冻的，有些鸡翅是80年代冷冻的，到现在已经整整三十四年了，如今却依旧在销售食用。

这些肉有的来自疫区，有的严重过期，它们通过走私入境，用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。

“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。

疯狂的黑心走私令人发指

走私途中反复解冻

６月份，海关总署在国内１４个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动，成功打掉专业走私冻品犯罪团伙２１个，初步估计全案涉及走私冻品货值超过３０亿元人民币，包括冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品等１０万余吨。

“泡椒凤爪”成了重灾区

这些来历不明的肉品通过批发市场，进入大排档、餐馆，甚至是正规超市。随着生鲜电商的风生水起，一些网络平台也成为其潜在销售渠道。通过酱油腌制、辣椒调味后，这些肉品有的被制作成袋装熟食，有的演变成餐桌上的“佳肴”，消费者吃起来很难分辨。

很多人喜欢吃的“泡椒凤爪”，是走私冻品的“重灾区”。业内人士告诉记者，某些“色香味俱全”的鸡爪甚至有几十岁“高龄”，可能是来自异国他乡，不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡，让鸡爪显得胖乎乎、白嫩嫩的，“卖相”特别好。

据调查，黎某和家人近一年至少走私了数百吨猪脚和鸡爪等进入湖南，再通过红星冷库的门面分销到全国各地。

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