黑心作坊的现实场景，或许你曾经点过他们的菜

吃货每天的三件大事，早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？

然而炎炎的高温天来了以后，这事儿反倒好解决了——

“太热了不想出门！”

“出门会中暑！”

“订餐网页上的照片诱人又便宜！”

“不如叫个外卖吧！”

然而近些天，记者连续在杭州展开暗访，发现了不少关于外卖及饮食摊点的卫生安全隐患。被曝光过的“盒饭村”黑作坊依然存在——

这样的外卖，你敢吃吗？

网络订餐一直深受白领、学生的欢迎，很多外卖网站，通过手机订餐的配送服务做得风生水起。多样的菜品，精致的搭配，光泽的菜色，屏幕上一份份精美的外卖照片，挑逗着人们的味蕾。但很多人并不清楚，光鲜的照片背后，却可能是一场“舌尖上的风险”。

>>>> 九莲庄

杭州城西的一个城中村，因为紧邻文二路、文三路，周围聚集着写字楼、数码城、高校，所以这个城中村“人气”很旺。早在去年，九莲庄就已经“成名”了——作为黑作坊外卖聚集点，九莲庄曾被多家媒体曝光，引起相关部门重视并加强整改。

如今，这里的状况怎么样呢？记者再度进行了回访。

>>>> 8月2日上午十点半

当记者走进九莲庄，数十家盒饭外卖作坊正是一天中最忙的时刻。“你这会儿别跟我说话，下午3点以后再来。”当记者试图以外卖网站营销经理的身份与一位作坊店主攀谈，光着上身、翻炒着满锅青菜的他只是瞟了记者一眼，大颗的汗珠滴滴答答地落入锅里。

在另一家不足十平方米的小作坊充斥着一股呛鼻味，锅上、灶上、水桶上满是油渍，食材被随意堆放在湿漉漉的地板上。屋内夫妻俩在紧张忙碌着，男子光着膀子炒菜，汗流浃背，女子正把几个饭菜装盒，准备往外送。

门面狭小甚至并无店面，看不到营业执照，没有卫生许可证，没有健康证。积着黑漆漆油污的板房里，蚊蝇乱飞。两个煤气灶，一口锅，几分钟就能做出一顿“鲜美”的午餐……走过一家家作坊，记者发现它们的“面容”如此相似。

不少作坊门口堆满了一次性饭盒、塑料袋、食物残渣等餐厨垃圾，泔水横流，苍蝇盘旋，在高温的天气里散发阵阵恶臭。

“来来来，让一下！”一米宽的弄堂里，送外卖的“小哥”们骑着电瓶车来回飞快穿梭，一个个用来装外卖盒饭的硕大的泡沫箱，几乎占据了大半个车座。在这个杭城有名的“城中村”，附近协警早已习惯了，每到“饭点”前后，大量外卖电瓶车进进出出。

>>>> 价格低是他们的优势！

去年关停并取缔了一批无证照外卖小作坊，但仍有漏网之鱼和死灰复燃的作坊。

“他们的优势就是价格低！”杭州教工路上一家快餐店店主告诉记者，由于无证照经营的黑作坊经营成本很低，食材选购也只求低价，所以最终做出的外卖盒饭价格往往比正规店面要低得多。“但你去看看他们是怎么做出来的，你就不想吃了。”

“外面的门面店租金有的一年要几十万，我们店面小、租金少，开店也不用什么审批。”九莲庄一家作坊里，老板盯着电脑屏幕，美团外卖上又弹出了新的订单。

专业做外卖，专业做网购，互联网给黑作坊的外卖包上一层漂亮的外衣，带来了不菲的利润和安全隐患。“我们每天在网上能卖2000到3000块钱吧，毛估估有200份左右”，一家作坊的灶台边，抽着香烟的老板告诉记者，在一众作坊中，他们的规模算是小的。

午后的九莲庄又恢复了暂时的平静，阳光斜射入巷子，一家家外卖作坊门面贴着的“招厨师、外卖钟点工”的广告格外醒目……