新《食品安全法》，您了解吗？

商报全媒体讯新《食品安全法》将于10月1日施行，为做好新《食品安全法》学习宣传贯彻工作，8月10日，儋州市专门组织了为期一天的大规模专题讲座。本次活动由儋州市食品药品监督管理局承办，并从清华大学请来两位涉及法学的专业人士李文彬、赵来文授课。

新《食品安全法》维护工商户合法经营

讲座上，李文彬对新《食品安全法》的背景进行讲解；赵来文教授通过对新法的归纳梳理，以行政法为主线，以《食品安全法》为内容，结合儋州的实际情况，运用国内见诸报端的大量食品安全案例，将食品安全法的主要法条和最新规定衔接起来，详细诠释行政领导、行政配合、行政许可、行政检查、行政强制中的主体责任。

当天的讲座规模较大，分为上午、下午两场，共1300余人参加本次专题讲座。上午的参加人员是儋州市食药监全体干部职工、全市学校（幼儿园）负责人、市食品生产经营企业代表、市“菜篮子”基地和畜牧养殖基地负责人。下午的参加学习人员则是各镇、市直机关、企事业单位和驻市各单位副科级（含）以上干部。

“有顾客从一家超市买到过期的巧克力，但超市工作人员以老板不回来为借口推脱责任，把矛盾激化了，于是，消费者起诉，超市败诉赔付了不少。这个案例说明了一个问题，超市工作人员不懂法，让超市蒙受了这么大的损失。”赵来文说，经营者学习《食品安全法》很有必要，10月1日新的《食品安全法》实行后，守法的经营者应该感到高兴，因为打击的是违法经营，维护的是合法经营，减少了非法竞争，从极大程度上保护了合法经营的工商户。

赵来文表示，食品安全不仅仅关系到食药监部门，也关系到其他的职能部门。比如第五十七条，就规定了“学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患”。

将实施最严格的监管最严厉的处罚

聆听专家的讲课后，儋州市那大一小校长王鲁汉表示受益匪浅。他说，从一个学校的负责人角度来看，食品安全关乎学生的身体健康，认真学习新《食品安全法》，有利于打击和监督违法经营行为。学校领导和食堂后勤人员要重视食品安全。而从一个消费者角度看，食品安全关乎生命安全，吃了问题食品，会在体内日积月累，一旦发作就会严重影响身体健康，消费者很有必要了解新的《食品安全法》，学会甄别伪劣问题食品，提高自身维权水平与社会责任感。通过合法的维权手段，在社会上形成打击问题食品的良好风气，让伪劣假冒等危害人身健康的问题食品无处藏身。

“食品安全重于泰山，我们将实施最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。”儋州市食药监局局长冼国文表示，食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，今后的监管会更加严格，技术手段会更加先进，希望通过讲座提高广大监管服务对象对新《食品安全法》的认识和社会责任感，形成食品安全社会共治的良好格局。

“食品安全，人人有责。”儋州市副市长王月花在当天下午主持专题讲座时要求，各级各单位人员要结合这次学习，进一步理解和掌握《食品安全法》有关知识，要把学习贯彻《食品安全法》列入重要工作议程，迎接新《食品安全法》的实施，推动儋州市食品安全工作再上新台阶，为保障人民群众身体健康和生命安全、促进儋州经济社会和谐发展作出积极贡献。

(椰网编辑：BJ004)