宿州：向炎炎烈日下辛勤工作的劳动者致敬
公交驾驶员史秀玲：黑点热点不算啥
21路公交驾驶员史秀玲，今年已经38岁，1999年成为一名公交售票员，2006年转岗成公交驾驶员，16年来始终没有离开过21路这条公交线路。由于受车辆资源限制，整条线路依旧是投币1元非空调车运营。
8月5日上午10时，室外气温35度，编者跟随史秀玲从龙登和城公交停车场踏上21路公交车。从前门上车后，编者坐在最靠近驾驶室座位上，环顾车厢，发现车内天窗及车窗玻璃已全部打开，车辆开启后，一阵热风吹进车厢。当车辆停至路口等待红绿灯时，车内气温骤升，闷热难耐。
“那么多年我们都习惯了，遇到高温天气时，特别是到了中午，车内温度一般都要接近50度，一趟车下来人都会有点虚脱。”和史秀玲聊天中编者发现，在驾驶员座位上方吊着一台圆形风扇，史秀玲的左手边放着一条毛巾和一瓶公司派送的饮料，就是她全部的消暑装备。
史秀玲笑称，公交驾驶员大都是“阴阳脸”，被太阳晒的左边黑，右边白，胳膊也是一样。编者问其为何不将一旁的窗帘拉上挡挡太阳时，史秀玲说：“我这趟车途经十一中、十二小、一小、学枫、新一中多所学校，拉上窗帘后会遮挡部分后视镜视线，妨碍行车安全，再说黑点热点又算个啥。”
“车厢里的温度确实高啊，我们才坐几站路都混身是汗，可公交驾驶员跑了一圈又一圈的，真是挺辛苦的。”“这边有太阳，我们可以换到别的地方，可驾驶员只能坐在那儿直晒，不容易啊。”“希望空调车能尽快全线运营起来。”车上的乘客你一言我一语。
为了防止乘客特别是老年人乘车时中暑，史秀玲除了把车厢打扫得一尘不染之外，还自费购买了一些防暑常用药，以防不时之需。
在“文化艺术中心”站台，编者挥手与史秀玲告别。“您好，刚上车的乘客请往里走，大妈，站稳扶牢，后面有座位……”史秀玲满面笑容，又迎来下一批乘客……
宿州修路人:高温作业很辛苦
八月的宿州市，大外环线工程建设在如火如荼进行中。
大外环线工程东环北段的施工现场尘土飞扬，机器轰鸣。大外环东北段项目经理刘开军告诉编者：“此路段是从六月初开始动工的，目前正在进行路基的建设，预计八月底前能开始水稳层施工。”东环新汴河大桥建设全长910米，双向八车道。此时，工人正在进行南引桥架梁施工，编者看到，工人大多都佝偻着腰或趴或跪在桥架上电焊。“高温作业，工人非常辛苦，从早晨6点多到晚上7点多，除去午休，每天大约要工作10个小时。”项目技术员王可告诉编者。
“我们一个班组一共140多人，一线的施工人员有130多个，年纪大多在30至40岁。为了保证安全，我们都备有防暑药。”说着，电焊工人张凤鸣放下手里的钢筋，从口袋里掏出了一支藿香正气液。豆大的汗珠顺着额角流进了眼睛，他伸手刮了一把额头，把汗珠甩了出去。
工地相关负责人孙景尧：“高温施工，奋战在一线的工人非常辛苦。为此，我们也采取了一系列防暑措施。延长早晚工作时间，让工人中午多休息。同时，发放药品，煮绿豆汤给工人消暑，并与医院提前联系，做好预防措施。”
空调安装工张奎：烈日下的清凉使者
炎炎夏日，不少人坐在家里、办公室里享受空调时，有一群人却头顶烈日奔波在大街小巷，他们就是空调安装工人，可以说最热的时候就是他们最忙碌的时候。
11日下午3点，空调工张奎和同事李师傅已经在那里等了客户1个多小时。“实在不好意思，因为手机没电关机没看到电话，让你们等了那么久。”几分钟之后，小区住户代女士从远处走来，带着大家来到5楼的家中。
当天代女士购买的是一台挂式机，打算放在卧室使用。两位安装师傅干起活来很有默契，检查货品、核对型号，确保没有问题之后他们便开始了安装。
“张师傅，你这个工具袋都装的啥，怎么那么重？”面对编者的提问，正在给室内机架子钉钉的张奎笑着说，别看工具包看起来不是特别大，但却有好几十斤重，里面装满了各式各样的工具——电钻、锤子、扳手、保险绳、螺丝刀等等，所以背着它走到5楼不是一件轻松的事情。
打好架子后，张奎开始拆封空调机，而李师傅则麻利地把工具包打开组装零件。一圈又一圈，两位师傅用白色绝缘胶带将排水管、高压管等紧紧缠绕在一起，每缠一圈都十分用力。随后，他们又拖着空调机嵌在架子上，并把缠好的管子从卧室的空调眼往外送。
安装好室内机后，张奎绑起安全绳，一头系在自己腰上，一头递给同事。室外机安装台仅仅40多厘米宽，空间非常狭小，一个人站在上面，想转个身都困难。张奎爬出窗外，小心翼翼地变换着落脚点。“这个室外压缩机很重，所以抬出来时格外注意。”在安装现场，同事小心地将空调外机悬在窗外，张奎慢慢接过机子，再把它放到安装台合适的位置后，便缩在那里给空调接排水管，整个外机安装持续了20多分钟。顶着烈日紧张作业，张奎头上汗水直往下流。
上个月最忙碌的几天，他和同事一天有10多个单子，从早上8点多一直干到晚上10点多，几乎没有休息的时间，但是对于有着13年安装经验的张奎来说，早就习惯了这份忙碌。
厨师马俊：天天抱着火炉子
在高温天和灶炉的双重“烤验”下，厨师成了夏天最“热”的行业。
今年36岁的马俊，是宿州市纺织路上一家徽菜馆的厨师长，从16岁拜师学艺开始，已经在这个行当摸爬滚打了20年。
“我们那会儿入行学活时，还没有现在的所谓厨师学校，要跟师傅从基本的杀鸡、杀鱼、切丝、削皮等杂活学起，在后堂摸索二三年以后才有‘上灶’的机会。”马师傅清楚记得，自己18岁第一次上灶台时，只是站在炉口边给师哥做“帮衬”，随着手艺日益精湛，徽菜和土锅菜成了马师傅的专攻特色。
中午11时，店里人多了起来。灶台炉火一开启，后堂温度立刻升高了四五度。编者来到灶台边，像当年的马师傅一样进行“帮衬”，只是做着简单的续菜、擦盘子的活儿，不过两三道菜的功夫，编者浑身上下如蒸“桑拿”般被汗水浸湿。
“一般饭店里的炉火要比家里旺得多，几个炉口同时打开，后堂的温度一般会在50度以上。”马师傅说，安装空调会影响后堂的整体排烟系统，几乎所有的后堂都没有安装制冷设备，炒菜高峰时里面就像一个大“蒸笼”。直至中午1时，马师傅才从厨房走了出来，一边擦汗，一边到凉菜间喝碗绿豆汤补充下体力。
马师傅笑称，厨师这个行业，天天抱着火炉子，一年四季都过“夏天”。“那么多年都已经习惯了，顾客的满意就是我们最大的动力和追求，只有虚心听取顾客提出的建议，才能让自己做到更好。”采访结束时，马师傅说。（拂晓新闻网 赵静 詹翔 高燕 俞鑫 付子峰）
