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7月2日清晨，开进开出的送粮车打破了金麦香面粉厂的寂静，粮仓内，金灿灿的小麦堆积如山。多年送粮的张学平熟练将车开上3米宽的地磅，检测水分、上磅称重、过筛、去杂质、微机结算，4038斤小麦，每斤1.24元，20分钟后，张学平领着5007元现金离开了。不远处，20多辆三轮车、小四轮一溜排开正等着过磅……

“1983年，我退伍返乡，和大哥凑了300块钱，每天起早摸黑、走村串户收购粮食，再送往县城、泰安等地的面粉厂”，王长信回忆说。当时，“粮贩子”坑农现象时有发生，农民对上门收购的粮贩极不信任，却争着把粮卖给王长义、王长信兄弟二人。“老王宁可自己亏点儿，也不会给俺少一两，价格上还比别人贵一分，秤杆子实诚”，山后村村民张秀良说。

一来二去，十里八村的百姓认准了这对实诚兄弟，鹤山乡大部分村民的粮食都被兄弟二人收购了，“最初，每天收购1000斤，后来能达到1.5吨”,王长信翻看着有些泛黄的记账本。

然而创业路上并非顺风顺水。1997年，由于资金短缺，没钱雇人，两兄弟家里的妯娌们也当起壮劳力，“有时通宵搬运粮食，忙完了肩膀肿的跟馒头似的，腰都直不起来”，王长义的妻子李秀芝忆起那段艰难岁月仍然泪光闪闪，“下雨天，我们妯娌二人一路跟着，不时把陷入泥坑的车推出来，将他们送到2公里外的马路上，才安心回家”。

1998年的一天，王长信到泰安芝田面粉厂送粮，会计将一摞5000块钱现金当3000块给了他。回家后，才发现多了2000块钱。2000块钱，当时足以支付厂里2名搬运工3个月的工资，还可以解决第二天收粮缺钱的燃眉之急。拿着钱，王长信却吃不下饭，“咱做的是良心买卖，不能赚这昧心钱，得给人家送回去!”疲惫的王长信立即开车返回一百多里外的工厂。深夜，厂内漆黑一片，唯独会计室还亮着灯，会计正一遍一遍数钱。接过王长信送回的2000块钱，会计泪流满面，拉着老王的手不放，“多亏您把这钱送了回来，否则得扣我4个月的工资啊！” 为防止粮贩子掺假，晚上各面粉厂都不会收粮，然而老王诚信的口碑在面粉厂老板眼中却是金字招牌，他们说，“凡是老王送来的粮食，咱多晚都收！”