你知与不知的大连美食一条街

每个城市都有那么几条美食荟萃的街道，旅游城市更不止一条，像大连这样的国内著名旅游城市更是有很多条，山东路、太原街、天津街、黑石礁小吃街等等，天津街是靠近大连站的百年商业老街，得天独厚的历史和地理原因，使之成为了大连最著名的商业美食街之一。当然，凡是游客去得多的商业街，挨宰的机会也相对多点，所以一般游客要先找对店家，问好价钱，当然土豪就随意了。

貌似天津街现在名声在外的是小吃和海鲜，其实这多少有点拉低天津街的身份，天津街不仅是一条百年历史的商业街，更是大连商业的发祥地，天津街始建于1909年，距大连火车站200米，大连港300米，星级酒店环绕四周，还是全国5000多条商业街中，唯一有高科技多功能智能信息平台的。

尽管天津街历史悠久，但2003年全面改造之后的新天津街已经让人看不到历史的痕迹，天津街给游客的印象就是满街的各色小吃美食和生猛海鲜，似乎这里每天都在上演的美食节

新疆烧烤店外的竹签造型告诉你这条美食街有多火，得天独厚的地理位置，使天津街成为人气非常旺的旅游美食街

各个摊位都打出自己的招牌，虽说美食众多，但最多的还是海鲜烧烤

生蚝、扇贝、大虾……滨海城市的烧烤摊上少了些羊肉串和鸡翅，海鲜成为主打

海参、海胆都是大连特产，小平岛的黄金胆貌似更是海胆中的上品

还没开吃，看看已经很诱人了，每个烧烤摊前都有诱人的香味

大连的鱿鱼不要错过，新鲜好吃还便宜

这几尊不起眼的雕塑也许是说明天津街的百年历史，不过貌似少有游客会去注意

除了吃，还有购，海产品批发的店铺随处可见，虽然都写着批发价，但游客云集的商业街上，价格不会太便宜，要想便宜可以去大菜市的海鲜批发市场买

天津街的美食不止海鲜这么简单，基本聚集了全国各地的小吃，傍晚时分开始最热闹的时候

南海元宝蟹，这种蟹主要产于广东、福建、海南岛等南海海域

元宝蟹又叫馒头蟹、面包蟹，别说还真的长得像面包，不过据说基本没啥肉，属于好看不好吃，吃个稀奇

烤鱿鱼实惠好吃，香味四溢，大连鱿鱼10元2串、3串、4串的都有

焖子是北方的特色小吃，以红薯淀粉等为主要原料，炒海鲜也可以放焖子

舶来品泰国香草饭，应该也是好看不好吃的

晶莹透明的是海凉粉，辽东半岛和胶东半岛一带的特色小吃，原料是生长在海底礁石上的一种水草牛毛菜

爽嫩的海凉粉如琼脂一般，本身应该没什么味道，拌上调味料之后是夏季清新的开胃凉菜

当然少不了的还有各色海鲜，个头大，够生猛，当然估计价钱也不便宜

大连海产品丰富，是东北地区吃海鲜的首选地

大连的海鲜品种多，新鲜生猛，找对了地方价格也不会太贵

海参是大连海产品三宝之一，也是价格较贵的海鲜之一，两条海肠混到了海参的队伍里，像是忘了穿衣服的海参

这些就是长得有些恶心的海肠，学名叫单环刺螠，主要生活在北方沿海，这个和南方的沙虫有几分相似，不过粗大得多

天津街上的海鲜排挡，很多是写着“大连活海鲜”的小推车

几只大龙虾被扔在了地上，估计过不了多久也会成为人们的盘中餐

用薄膜盖上海鲜，即能保鲜，又能防尘，游客吃起来也放心些

小龙虾和田螺这对好搭档无处不在，混进了海鲜的队伍

我们那天是去连锁店大连老菜馆吃的，味道不错，价格适中，海胆蒸蛋是海胆的常规吃法

不过好的海鲜还是适合生吃，越是新鲜的食材越讲究食其原味，当然前提海鲜干净，你也要有一个强大的胃

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