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好消息 | 校园周边不安全食品怎么办?陇南市食药监局发话了!

开学后,校园周边食品安全又一次变成学生、家长以及全社会关注的热点。现在校园周边的食品安全有没有得到有效监管?如何让学生远离垃圾食品?校园周边还存在哪些食品安全隐患?记者为此做了调查。

好消息 | 校园周边不安全食品怎么办?陇南市食药监局发话了!

记者从陇南市食药监局了解到,他们将严查、严办与严管,让不安全食品远离校园。

2014年12月7日本报登载了《校门口小食品安全令人忧》后,市食药监局专门出台文件对校门口小食品进行了严查,全面清理了不合格小食品,武都区共清理了20多万袋不合格小食品,礼县的护校行动也查扣了200多公斤不合格小食品。

陇南市食药监局专门对校园周边食品安全开出了“重点整治单”:一是学校食堂及学校周边餐饮服务单位,校园内食品(饮食)无证经营户,特别是学校周边的小餐馆和饮食流动摊贩等;二是学校商店(小卖部)及学校周边食品经营摊点(门店),特别是学校周边的小商店(超市)、小食品店及流动摊贩等;三是学校及学校周边的食品加工企业,特别是学校周边的小加工点、小作坊和黑窝点等。

具体整治措施有:

1釜底抽薪

从严查商贩到严管仓储

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陇南市食药监局为保证食品安全,特别是校园周边食品安全,对食品库房实行透明化监管,要求所有库房都要加装监控系统,并将视频上传到食药局的网络平台,从库房源头查扣不合格食品。

2追根溯源建立食品可追溯机制

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建立食品索证索票“溯源”机制,对食品原材料采购索证、进货验收和台账记录行为进行全面规范,一旦出现问题,实施倒查,厂家、批发商、销售商都难逃干系。

3车辆备案

让问题食品进不来更运不出

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食品运送车辆必须备案,包括车牌号、所属食品流通企业,法人代表等,现在市食药监局已经对153辆食品运送车进行了备案,一旦发现没有备案的车辆运送食品将予以重罚。

4加强宣传管住学生的口,让问题小食品“无口可入”

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食品安全知识进校园,利用健康教育课、讲座课、选修课、班会、队会、板报、校园广播等将食品安全知识送进校园,使学生养成良好的饮食卫生习惯,不吃校门口的“垃圾食品”。

关注:校园周边食品安全问题依然很严峻

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校园周边的食品安全监管,涉及城管、工商、食药监、教育等多个部门,小摊贩、小批发商的流动性仍然是监管的难点。

小摊贩见了执法人员就跑,抓不到,逮不住。小批发商贩骑一辆三轮车或电动车到处批发廉价小食品,他们没有仓库也没有合法的证照,让这些小食品无法溯源、也无法查处,这给监管带来了很大难度。

记者在走访中还了解到,现在校门口出售小食品有可观的利润。就算是5毛钱的一袋小食品,有的也有对半的利润。因利润的诱惑,让校门口的商贩与监管人员玩起“你来我就收,你走了我再摆”的“猫捉老鼠”游戏。

陇南市食药监局相关负责人告诉记者,整治校门口不合格食品需要全社会都参与,一旦发现食品经营企业或个人有违法违规行为,可立即拨打“12331”投诉举报电话举报,查处不安全食品,食药监局绝不手软。

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