武川县食品药品监管局开展中秋节节日食品大检查

为确保中秋节期间广大群众吃上安全放心的食品，自8月中旬开始，我县食品药品监督管理局开展了节日前食品专项检查行动，检查小组在全县范围内对月饼等中秋节食品生产、经营各个环节，进行检查，确保全县群众过上一个欢乐而又祥和的节日。

此次专项检查按“抓源头、保安全”的指导思想，对月饼、肉及肉制品、食用油、白酒等节日消费量大的食品进行检查，并重点检查了月饼生产临时摊点。在检查中主要突出三个重点：一查流通企业是否持证生产，食品生产小作坊是否备案登记，从业人员是否持证上岗；二查食品是否符合产品质量安全要求，是否使用回收和变质的原料，是否使用非食品添加剂，食品添加剂是否超范围超限量使用；三查企业进货索证索票、原料进货查验等制度落实情况，确保生产经营的食品安全，杜绝经营使用变质、过期、掺假假冒伪劣产品。

此次武川县食品药品监督管理局对节日食品的集中整治，为广大群众购买合格食品提供了保障，从源头上保证了食品的质量，为群众创造了一个放心的节日消费环境。