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悠哉悠哉吃一餐港茶

龍记香港茶餐厅

说到港菜，烧腊总是第一个蹦出脑海的。港剧里时不时就打包个叉烧的镜头让这种美味“未见其人先见其‘身’”。据说坐落于银泰in77四期B区的“龙记”是一个有着20多年历史的港餐品牌，第一家店诞生在英国伦敦，主打烧味，于是欣然前往。

远远看门面并无奇特，门口一边的橱窗里挂着些烧鸡烧鹅，师傅正忙着烧制，可以全程通透直观地看到烧鹅的制作过程让人多了一份安心。“龙记”的装饰也如港片中的一样，干净整齐素雅，虽然没有金碧辉煌，却让人看上去舒适，可以散漫一点待上许久。

“龙记”的菜单巧妙地融合了香港各地特色美食，听说很多港客会常常光顾。推荐咸柠七、冰火菠萝油、烧味四宝拼、西柠鸡和避风塘海虾。来之前就听很多小伙伴说龙记的咸柠檬七喜不可错过，是她们喝过最棒的。将七喜倒入装有咸柠檬的杯中，用力挤压几下，就能品尝到清甜冰爽和咸柠混合的奥妙口感。冰火菠萝油表面蛋浆皮脆，包身松软，再加上烘热熔化的进口黄油，奶香扑鼻，让舌尖绽放多种口感。