小龙虾最正确的吃法，你吃对了吗？

小龙虾对于哈尔滨小伙伴来说可是一道必不可少的下酒菜，那么，好吃这口儿的你，真的会吃小龙虾吗？如果你认为怎么吃，小龙虾都是一个味儿，那可真是错啦！正确的小龙虾吃法，对小龙虾的口感、味道上都会有提升哦！今天，小编就大家普及一下小龙虾的正确吃法，你吃对了吗？

“小龙虾”，体长约10厘米，体重约50—70克，周身暗红色。不过这里说的龙虾并不是真正意义上的海产龙虾，而是一种生活在河、湖、塘、沟里的一种以污泥、杂草、杂物为主要食源的淡水土龙虾，学名叫克氏螯虾，因第一对胸足强大形成大螯而故名。购买这种虾要注意看虾体的颜色，若颜色呈乌黑色，则为污沟里的虾，这种虾细菌多，不要购买，另外死虾不要购买或食用。

九大步骤搞定小龙虾正确吃法

一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。

嗅--闻一闻龙虾的味道；

舔--感受龙虾麻、辣、香的滋味；

揭--掀开龙虾的头胸甲；

吃--吃掉龙虾的黄；

拧--两只手，一只向外，一只向上，除去步足；

捏--两只手向外捏软龙虾的腹节；

剥--剥去腹节的上半部；

拽--抽去龙虾的肠子；

撕--如果抽不去肠子，那么撕开肉，拿出肠子

掌握这九步正确吃小龙虾的方法，才是一个真正的小龙虾铁粉！当然掌握了正确吃小龙虾的方法还要有新鲜味美的小龙虾。今天，小编就为大家推荐一家小龙虾——寻虾迹小龙虾。

寻虾迹小龙虾位于道里区爱建上海沙龙鸿润路75号。话说，这个寻虾迹小龙虾可不一般哦！其实，TA就是我们经常吃的孟小帅。寻虾迹小龙虾采用最新鲜的小龙虾为原材料，肉质肥美，唇齿留香，回味无穷。简洁又风味十足的装修风格更是现在年轻人的追求,寻虾迹小龙虾还郑重承诺，坚决不用死虾、隔夜虾，八遍清洗工序，人工拔取虾线！在寻虾迹小龙虾吃的是味道，吃的是健康！快来寻虾迹小龙虾试试这九大步骤，保证让你不后悔哦！