雾霾天，熬点金桔蜜和柚子茶给家人！

无独有偶，因为最近天气的原因，孩子们上的同学许多都在咳嗽。

于是，班极群里有热心的妈妈开始给大家教如何做金桔蜜和柚子茶，看着诱人的金色，真的觉得会很美味！

金桔蜂蜜柚子茶

金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。也不知道止咳是否管用？

金桔在盐水中清洗干净，一定要一个一个洗干净。洗完的金桔拦腰切一圈，拧开，核就都露出来了，把核剔掉再切小一点儿。

这个是柚子茶，还加了玫瑰

待泡沫变少以后加入金桔丝，继续小火慢熬至桔丝变透明，果酱浓稠即可。停火晾至微温时加入蜂蜜拌匀，冷却即可食用或保存几天后食用效果更佳。

看吧，漂亮的颜色，很香哦。

大火开后转中小火熬至金桔变成半透明，锅内汤汁起大泡很浓稠即可

锅中加入100ml清水，200克冰糖，冰糖煮化后再煮十分钟左右，加入打好的果浆，小火熬煮。