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白酒里面放黄金,你敢喝吗?

去年有这么一个消息:国家卫计委发文,拟准金箔成为食品添加剂新品种,但仅限用于白酒。但是好像没引起什么太大的反应,可是最近有些酒友跟老万提起这个事来了:“不都说吞金自杀吗,怎么还能做成酒了?”其实金箔酒当年还真火过一阵子,今天老万就给大家讲一下金箔酒到底是怎么一回事。

金箔加白酒在其实已经有些年头了,90年代初有个金箔集团,他们负责提供金箔、再由西安酒厂灌装,生产出来的的金箔酒曾经风靡一时,着实火了一阵子,在江苏、山东、河北、广东等地均有这种酒生产销售。但是黄金一直不在中国食品添加剂的允许范围内,所以金箔酒在国内一直没有合法地位,一直到今天。当时要做金箔食品和饮品风险还是挺大的,但很多家商家都在打擦边球,做出了金箔酒、金箔饭、金箔化妆品等等。其实金箔用于吃喝古今中外都有,有些时候是为了炫富,有些时候纯粹是为了好看当成色素用。如果是纯度较高的金箔,吃下去对人体是无害的,也不会被人体吸收,喝完了就排出来了,当然了,也没什么好处。所以白酒里面加金箔,纯粹是为了彰显档次或是为了好看,或许也是为了满足某些人的特殊需求吧。

不管怎样,金箔加进白酒里始终是两种声音,有的说加进去对人体有害,有的说没问题。反正最后结果如何老万都不看好,有害没害先不说,大部分金箔酒味道一般是事实,白酒里加金子的噱头大于实际意义,这种产品高档酒的价钱低档酒的酒质,同价位产品里面性价比实在太低了。再说白酒这几年一直处在调整期,这个价位的高档白酒正好卖不出去,最后买酒卖酒都有顾虑,这金箔酒在市面上也就越来越少见了。

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