油醋汁沙拉 小而美的生活

带娃出门走走，住所不远就有一处市集，每天早上人声音鼎沸很是热市。最真实的市井，最朴素的生活就在眼前。除却美景，这些小而美的视角真的是不容错过的。

踏进市集，人间烟火扑面而来，相比的商场，我更爱这样接地气的地方。空气里弥漫着新鲜的气息，带着泥土清香的春笋，水灵灵的蔬菜，各色腌菜，鲜活的海鲜，生机勃勃~ 有些人专注与价格的较量，有人静静专注于挑选合适的食材……这些平凡的点点滴滴，构成的不正是生活中最美好的画面吗？

小而美，充满着未知的点滴，也许正是生活的魅力所在~

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油醋汁沙拉

原料：苦菊一朵、小土豆两个、红萝卜半个、大杏仁8－10个

油醋汁：亚麻籽油15克 苹果醋5克 蜂蜜半勺 盐少许 黑胡椒少许

1、 苦菊洗净择小朵，小土豆煮熟切块，红萝卜洗净切薄片。

2、 准备好大杏仁。

3、 亚麻籽油和苹果（3：1的比例）和所有材料一起加入小瓶中。

4、 摇啊摇，摇匀即为油醋汁。

5、 倒入处理的的蔬菜看拌匀即可。

小贴士：

1、蔬菜可替换成自己喜欢的。

2、亚麻籽油可用橄榄油代替。醋可用苹果醋或意大利黑醋，油醋比例为3：1.

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