分享一下做彩色水饺皮的做法,个人觉得蔬菜有天然的纤维,所以和出的面粉很有韧度,口感不错,很劲道,包出的基本不会破,如果不能马上吃掉,盛在盘子里也不会被盘子粘破的。一般用的颜色是是菠菜、紫甘蓝、胡萝卜。
具体看图片,一看就懂哦!