四大优势促铁观音强势回归茶市主流

大约在1990年至2010年20多年间，安溪铁观音一家独大，几乎垄断了全国茶市。近几年来，各地政府学习借鉴安溪经验，不惜代价力推当地名茶发展，于是，茶市出现多元化竞争局面。但几年下来，安溪铁观音市场依旧坚挺，无论是线上或线下，市场占有率仍居首位，2015年，安溪铁观音以品牌价值1400多亿元位居各大名茶之首，这是铁观音综合竞争力强势的必备。

我认为，铁观音市场经久不衰的原因主要有四：

1、茶性：铁观音品种独特、产地有限、工艺精湛，其部分发酵工艺形成‘中庸之道，不偏不倚’的平和茶性，适应任何体质和任何人群。

２、茶质：铁观音形美香高味醇耐泡，尤其是纯天然的高香无以伦比。同时，铁观音保质期长，一年4季都适合卖。

３、茶品：安溪政府一直釆取措施不让铁观音大起大落，不炒作，不悲观，重安全，重市场。因此，铁观音雅俗共赏，可上天堂，也可入厨房，价格幅度大，顾客选择机会多。同时，知名企业品牌多，渠道覆盖大，八马等著名品牌让铁观音深入人心。

４、茶效：铁观音兼具各大茶类的保健功效，其美容、抗衰老、抗幅射、降脂减肥、防癌抗癌等功效更加突出。铁观音有清香、浓香、陈香三种香型，清香型适合北方、年轻族和新消费区域饮用；浓香型适合老茶客饮用，已从南方渗透到北方；陈香型具有消炎祛火、消食去腻、调理肠胃、抵御痛风、疏肝理气、排毒去湿等奇异功效，市场潜力巨大。

有识之士认为，是金子永远会发光。随着茶叶稀土标准的取消，标准铁观音工艺规范，企业品牌的强大，2016年将是铁观音茶市强势回归茶市主流之元年。

文/林荣溪（原创作品）