南宁那些鲜为人知的老牌粉店
好基友来找小南南借钱，说是要出去嗨！对于借钱这种事，南哥一开始是拒绝的。
好基友：南哥借我1500，世界这么大，我想出去看看。
南哥：要钱没有，要命有一条，你拿去吧！
好基友：你借我1500，我分期15年还给你，每年100，每个月8块3。以后的15年里，我每个月请你吃碗粉。
大家说，又想借钱，还提出这种无理的要求，南哥我能答应他么！
呜呜……可是南哥我最后竟然答应他了。对于一个吃货来说，为什么要拿粉来诱惑我！！！
好吧，既然南哥钱已经借了，只有找几家好吃的粉店来抚慰这受伤的心灵了。
01
三才桂林米粉店
地洞口路29-1号
这是一家开了很久的老店了。店铺破破旧旧的，连招牌都不干净，不过虽然如此，依旧有很多南铁的居民过来吃。他家的粉，粉多，锅烧香，脆皮不肥，香脆可口！！！卤汁也很香够味，连南哥桂林的小伙伴都说很棒！南哥要提醒下的是，他家没有一个具体的关门时间，卖完了就关门，想要吃最好早点去。
@karen2020：这家的米粉很出名的，下午去都卖完了，只做早上和中午，有时候中午去都没有脆皮肉了。很好吃。
02
麦粮小吃
淡村路20号1楼东侧
麦粮小吃的位置不是很好找，藏得有点深，但是开了很多年，忠实粉丝很多~她家的猪杂粉、老友炒粉都很不错，点单率超高。夏天的话，干捞粉也很不错，放有番茄酱酸酸甜甜的！除了粉，她家的饺子馄饨味道也不错。
@朱晓肉：每个人都有一家私享的粉店，这家粉店我吃了二十年，放料足品质稳定，尤其干捞粉最佳，看着老板浇了一勺满满的番茄酱下去，嗷嗷这是夏天的味道，今天换口味吃老友炒粉，一端出来，老街坊阿姨就问这是什么怎么那么香。
03
香香老牌老友粉
中山路夜市尾
说到中山路＋老友粉，估计绝大多数同学想到的是复记和舒记吧？其实除了这两家，还有香香老友粉店，这家也绝对是老牌，只是太不会来事，也没有分店，于是她家的风头就慢慢的被复记和舒记掩盖了。氮素，能在中山路开这么久，味道也绝对不是盖的，不信，你去吃一次就知道了！
@大蛇ing：春节只有老友粉，汤粉二两的要10元，炒粉15元，都挺贵的，但还是那么多人光顾，魅力不减当年。厨房火超级旺的，呼呼五秒一碗粉就好啦，利落但不是很干净，座位也很是简陋脏，不过是中山路的老店了，吃的都是家乡的味道，将就点还是可以的。
4
桥头风味小吃店
新阳立交桥头
在新阳立交桥头，白天不开门，到傍晚才开门，是附近居民吃晚餐和夜宵的首选！别看这家店环境旧旧脏脏的，但是人家至少开了15年以上了！能开这么久自然有他的道理，店内可选的东西种类很多，从粉到馄饨到炖盅甚至卤味都有，老友粉好评，牛骨髓炖盅用料十足，汤很清甜，卤味都很入味。
@小醜醜醜醜醜：招牌不是很大，附近的人才比较熟悉。环境不是很好，感觉脏脏的…过了饭点去的，人还是很多，看来生意挺好的。点了个老友杂，用原始的手写小票的，感觉挺少见了已经，7.5一碗，价格不便宜呢！还等了很久…味道，比较呛，汤的颜色，看起来好重口啊………
05
试试看桂林米粉
民主路展览馆旁
试试看开了将近30年了！他家最厉害的是，张学友还曾来他家吃过粉！到周末，这家店肯定排长队。他家桂林米粉很不错，卤水够味又香，夏天的话，南哥推荐剪口牛巴干捞，酸甜清爽。试试看是24小时营业的，你什么时间都可以去吃！另外，他家的干辣椒真的很辣很辣。
@小语要乖乖： 点了碗他家招牌牛腩粉，老板问要干捞还是汤的，试下汤的吧！粉份量很足，三两满满一碗，牛腩也好多，有其他粉店的两倍去，蒜米是刀拍扁的，这个太大块点了！味道确实不错，蛮正！还好没有白去！
06
唐记瓦煲粉
人民路北二里社区里
两个阿姨一起开的瓦煲粉店，没有空调，店内很小很脏，而且！没有地方吃粉！只能把粉端到对面的小巷子里去吃。即使这样这家店也能开这么多年，不用问，肯定是因为她家的粉好吃！用沙煲煲出来的粉汤，很柔和，也很清甜。配上火候刚刚好的鲜料以及柔软的米粉，能吃出家里做的味道。
@阿vinh：两个阿姨开的小店，很多年了，一到饭点时间人就很多。汤很清甜很鲜，这就是为什么天气那么热还杀去吃瓦煲粉的原因。粉吃完了，底下都是肉，酸菜酸笋酸辣椒随便加~~酸笋和酸辣椒很好吃，都是老板自己做的。猪肉6块，牛肉8块，有兴趣的可以去试试。就是环境不是很好。
07
奎奎风味小吃
明秀西路28-14号
这家店是在八中附近，相信很多八中毕业的小伙伴都知道这家店。一间开了很多年的夫妻店，最开始是对年轻小夫妻，然后现在是一家三口。店里主要是瓦煲老友粉和粉饺。来吃的也大多是学生和附近的居民。虽然可选的品种很少，人依旧络绎不绝~南哥很喜欢他家的沙煲老友粉，是一种不同风味的老友粉，裂墙推荐！
@爱吃肉的猫好好：店里有粉饺和瓦煲粉，价格都算便宜，料多也好吃，附近的人都很熟悉这家店，学生也很多来光顾。店很小，而且只有老板和老板娘两个人，这两个人记忆力超级好，买粉不用给牌的，直接去厨房讲，很多人排队老板娘也不会记错，超佩服啊！而且是吃完才给钱，老板也记得住。
08
陕西西施凉皮店
竹塘平湖路口华园菜市
这家店在十四中附近，相信十四中的小伙伴应该很多人都吃过她家的凉皮吧？敢叫做西施凉皮，那不用想，肯定是老板娘很漂亮啦~虽然开了十多年了，但老板娘依旧很漂亮，莫非就是吃凉皮吃的？来吃的人很多，也有很多十四中的学生，要排长队。
@呼叫amy：竹塘平湖路口的华园菜市（十四中高中部对面）里的陕西西施凉皮非常好吃，十年前上高中的时候经常去吃，今天偶然路过发现还在，打包回家当午饭，味道还是这么赞！老板娘人好还很漂亮，分店在园湖路交通职业技术学院对面。
09
文真螺丝粉
星湖路南一里三巷
这家店藏在广艺后门的一条小巷子里的拐角处，如果不是广艺的学生带南哥来的，南哥绝对找不到。店内的环境很不咋滴，堆满了东西，昏昏暗暗的，蓝色的塑料桌椅。她家的粉，据小伙伴说以前超级好吃，她每次从外地回来都一定要去吃，但近几年慢慢的变得一般了。南哥觉得，没准是你们越来越挑了！至少南哥吃着觉得还不错~汤够味，够辣！
@正法明如來：2000年就在这家吃了，看到这家店的兴衰，最兴旺的时候天天饭点都排队！南宁最好吃的一家螺蛳粉之一。
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