在厦门客家之友,也可以品尝到正宗武平客家菜、簸箕粄、薯包子!
客家人中流传着一个俗话,叫做“说不过长汀,写不过上杭,吃不过武平”,足以说明武平在客家饮食中的重要地位及特色、代表性。
对于外出的武平人来说,家乡菜、各种粄子是最大的诱惑。无论你走多远,家乡那口地道美食总是牵引着你的味蕾,指引着回家的路。
厦门可以说是除了武平以外武平人最多的城市了,于是,武平树子坝酒店的的老板近日在厦门软件园二期伯翔酒店旁开了一家叫“望海5号-客家之友”的武平客家菜馆。主打特色武平菜、武平各种粄子,食材均来自武平。
这里不仅可以品尝到正宗的客家菜!同时,也是叙旧交友乡亲联谊休闲商务的好地方好平台。话不多说,小编赶紧上图。
武平粄子
武平人最爱的簸箕粄,武平阿姨现做的哦!
薯包子,纯薯做的,没有加面粉的哦!
小编一个人边吃边拍,一盘瞬间消灭了……
武平搞粄子,米浆在大锅里熬出来做的,很Q……
炒黄粄
这个季节,还有苎叶粄(兔叶粄),蒸的炸的都可以选。
武平特色菜
滋补养身山羊煲
武平白斩鸡
武平白斩鸭
客家酿豆腐
武平农家大芥菜豆腐汤
爆炒武平野生黄鳝
春笋炒肉
酸菜春笋
秘制鸡汁粉丝
梅菜扣肉
武平象洞牛兜汤
秘制牛鞭汤
更多家乡美味,欢迎到店品尝!
舒适的用餐环境
最大包厢可坐32个人
共有8个包厢
大厅环境优雅,有投影、电视,可开会用。
地址&电话
地址:厦门软件园二期伯翔酒店往万达方向70米
自驾:导航“软件园公寓”即可,中午、周末及节假日可从软件园各个门进入,工作日傍晚下班时间(17:30-19:00)请从南门进入(其他门只出不进)。
公交车:软件园西门站(18、102、105、129、653、656、754路)
订座电话:5914543 13959046661