茶叶榜丨苏格兰早餐茶:鲜浓的苏格兰袋泡红茶
本款茶综合评分8.7分,茶语网综合评分排名第293名,袋泡茶类排名第8名。
这是一款滋味鲜浓的袋泡茶。
包装提线设计贴心,提线埋在茶包内,冲泡时可取出提线。这款袋泡茶的香气以甜果香为主,滋味鲜浓,茶汤入口甜滑,有回甘生津。但美中不足的是香气带有少许青味,涩感明显。
基本信息
品牌:Taylors of Harrogate
茶类:袋泡茶
产区:英国
生产时间:2015年
冲泡准备
茶样:1袋
茶具:玻璃杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶盘、茶匙、茶巾、茶针
用水:茶语专用水
干茶审评
滤袋完整,滤孔均匀,棉质的提线埋在茶包内,贴心卫生。
冲泡审评
第1泡:沸水冲泡60s
汤色红浓透亮,有明显金圈;香气为淡淡的麦芽香甜香,略带有青气;茶汤鲜浓,入口甜,舌面涩感明显,化开稍慢,略有回甘。
第2泡:沸水冲泡120s
汤色红浓明亮;汤中带有果甜香,仍有少许青味;茶汤顺滑、鲜甜,有稠感,涩感铺满舌面,能慢慢化开,有回甘生津。
第3泡:沸水冲泡180s
汤色红亮,颜色偏暗,明亮度好,茶汤顺滑,甜度好,仍有明显的涩感。
叶底审评
茶包完整,提线完整,滤孔均匀,无茶渣外露,茶叶呈碎末状,色泽铜红色。
茶语审评
茶包滤袋完整,滤孔均匀,棉质的提线埋在茶包内,贴心卫生。
汤色橙红透亮,有明显金圈;香气以甜果香为主,略带有青味;滋味鲜浓,入口甜滑,汤内含香,涩明显,能化开,有回甘生津。
冲泡后的茶包完整,过滤性尚可,叶底呈棕红色。
茶语评分:8.5分
专家审评
干茶棕褐,细小,匀整;汤色红棕,明亮,较清澈;香气较浓郁,尚持久,欠鲜锐;滋味较醇,微酸;叶底红棕,匀细。
本期专家:姚松涛
专家评分:9.2分
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