300平社区果蔬店,不+互联网一天3万,+互联网一天30万!
这几天在胡球的朋友圈,热传这样的一篇文章,标题是:
“300平生鲜小店,日销3万,凭什么这个企业每家小店都能做到?”
说的是河南一家社区果蔬店,开了4家社区果蔬菜,每个店每天都能卖3万一天!
说的就是这家
胡球有幸参加一个生鲜讨论会,听过这个老板演讲,不得不说,做了18年超市的他,对生鲜运营的细节抠滴极为精细!
然而,300平,既卖水果也卖蔬菜,还卖零食和日用品,sku2000个左右,一天卖3万,牛逼吗?
是,在传统实体店是很牛逼!
但是,在我们互联网店或者胡球说滴网商店,那又算什么呢?
看看,实体店+互联网之后的数据吧
《一篇微信文章引发的水果抢购:大妈拖车抢,300平一天150万》
这家店,正常,每天也有30-50万!
好吧,这个是单店,给你找个开了4个店滴
《1分钱1个榴莲,1块钱一箱香梨,用微信矩阵营销3个月做到全城第一!》
4个店,从几十平到200多平,正常每天每个店都在10万以上!
为什么?
同样的300平方店,你啥都卖,我只卖水果,一天3万都很牛逼 ,我一天30万都算差滴?!
原因很简单:
你是在实体店圈内混!
我是在互联网圈内混!
10倍的效率差距!!
还有更牛逼滴呢
《300平水果食品店,1年卖2亿!去隔壁城市开,第一年卖2000多万!》
所以,自从那次听完一大波传统超市的人讲了2天的生鲜之后,胡球再也不想跟传统的生鲜人聊天了!
为什么?
尽是苦逼的事!
还搞不出啥名堂!
胡球,并不是看不起他们,他们在生鲜的实体运营效率问题上,确实很有独到的经验和体悟!
然而,他们是在平面世界,胡球在三体世界,没法沟通滴!
胡球,你说的都是水果吧,蔬菜行不行呀?
再给你看个案例
《418平社区生鲜“网商店”,一年卖4100万,开业14年,年年赚钱!》
这个和那个河南的x鲜生套路一样一样吧:
都在社区开生鲜店
大小差不多
品类差不多
一个一天3万,一个一天10多万!
嗯,上海的盒马鲜生有点类似模式,只是显然他们跑偏了!具体怎么跑偏滴,你自己去调研吧!
不+互联网,一天3万!
+互联网,一天10万,甚至30万!
这就是模式的差别!
这就是咱们和君咨询的原创方法论:
结构效率大于运营效率
胡球,你这水平,别扯了,别给王老大丢脸了!
是,我是和君里很差的一个小瘪三!
是,我是生鲜领域里傻都不懂的屌丝!
是,我是自己做生意3次都亏死的傻逼!
但是,我没有放弃,做成一个大事的渴望!
但是,我没有放弃,创造商业奇迹的欲望!
口袋里几十亿的房地产老板,在领导面前也是一条狗!
口袋里只有几百块的胡球,同样的领导敬酒照样不喝!
那一刻,胡球感觉棒棒哒!!!哦耶!!!
人生在世,比钱多钱少,只是一个维度!
孜孜不倦的追寻创造奇迹的可能,难道不是一个维度?
而这种可能,很大概率就在农产品+互联网!
正是由于其复杂性,到目前为止,中国没有一个人搞通! 包括胡球在内!
胡球只是比绝大多数人,包括绝大多数生鲜大神,研究滴多一些,理解的多一些而已!
很多人,鄙视胡球:
鄙视一:有本事你自己干一个呀!
鄙视二:不要老提问题,提出具体可行滴解决方案!
亲,我要真打通了生鲜+互联网的任督二脉,我要真的把中国的农产品+互联网搞通了!还在这天天瞎逼逼,早就自己偷偷赚大钱去了!
提问题,就是修炼!
深思考,就是成长!
亲,你要真滴想在这个复杂的农产品+互联网世界里成就一番大事,那就让我们一起同行!
亲,如果你想从胡球这个傻逼这得到马上能救活你企业的绝招,或者马上赚大钱的花活,那还是别浪费时间了,早点byebye吧!
我只能告诉你,哪些绝对不靠谱,哪些可能是方向!
如果你觉得不够,爱咋咋滴吧!
因为,我既不欠你的,也不想赚你钱,更不想从你那得到多少经验或者感悟!
我在路上,在追寻创造农产品+互联网奇迹的荆棘丛林里!
你来或者不来,我都要走下去!
你跟或者不跟,我都要一直走下去!
作者:胡浪球,《农产品营销实战第一书》及《特色农产品产业经营-理论、方法和案例》作者。43岁时在和君咨询集团研究农产品营销已经3x2年了。私下扯蛋,请加我个人微信:393680。