解疑:为什么白毫银针喝起来感觉舌头有点干?
又到了小白给大家解决问题的时间啦。
最近有入门的白茶新手问为什么白毫银针喝起来舌头会有点干干的?是茶有问题吗?这种情况正常吗?
俗话说有因必有果,喝茶时感觉到嘴巴发干,不全是茶的问题。
一般来说,人的舌面一般会有津液滋润,反映舌面的润燥。
在中医上,润燥反映体内津液的情况。
正常舌苔不干不湿,而津液过少就会口感舌燥,无苔干燥表明体内津液已耗,外感病多为燥热伤津,内伤病多为阴虚津液不足。
就拿上火来说,它会导致嘴巴发干,舌苔偏黄。
喝茶嘴巴有点干的原因,你知道吗?
1、茶多酚类引起的干涩
白茶是微发酵茶,茶多酚含量高,这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,让舌头发干、发涩。
这层膜破掉之后,便转化成了大家常见的回甘,这也是一种好茶的标志。
2、过热饮用引起
饮茶提倡热饮或是温饮,但过热饮用会烫伤口腔,产生一种干涩感。
就像我们喝热牛奶,没有吹凉了喝,嘴巴被烫到之后,嘴里也会出现干涩感。
此外,李时珍《本草纲目》中提到:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火气因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒。”
所以,如果喝太热的茶,也会出现舌头发干的情况。
3、部分人对茶本身的茶毫敏感
白毫银针的特点就是银针上有白毫,也就是绒毛。
茶叶在冲泡时,难免会有绒毛脱落。
有的人的舌头比较敏感造成的不适应导致舌头发干。
只要大家根据不同的情况喝茶,这白毫银针可是功效多多呢。
小白来科普科普白毫银针的功效:
1.白茶中含有人体所必须的活性酶等物质,对于促进脂肪分解,调节血糖平衡方面具有不错的益处。高血压患者必备,需要保持身材的妹子们也可以来一杯哦。
2.白茶中含有二氢杨梅素等黄酮类天然物质,这些物质对于人体的肝脏具有保护作用,特别是在饮酒的时候,可以加快乙醇代谢产物乙醛的分解,达到保护肝脏的作用。
3.白茶中富含氨基酸等物质,可以达到祛暑解毒的功效;白茶中含有维生素a等,对于预防夜盲症与干眼病有不错的作用。
白茶中含有的咖啡碱和多酚类物质可以达到提神益思,杀菌消炎,利尿等作用。
4.白茶中富含的其他物质对于抵抗辐射,抑制癌细胞等方面还具有不错的功效。
看到这里,你明白了吗?喝白毫银针的时候嘴巴发干,并不一定是茶叶的问题。
下次喝白毫银针的时候,不要喝得太烫哦。
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