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过新年家里摆供?摆什么水果以表示对祖宗的敬重?北方过年炸果子

过新年了,家里面都要摆供,以表示对祖宗的敬重,要摆水果是必然的,但是摆什么水果呢?现在分享我的经验,请支持我并评论点赞收藏哦。

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苹果是人间最好的水果,所以是必须要买的,要摆放的。

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香蕉也是非常好的水果,在农村和苹果是并列的。

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其次就是梨了,人间常吃的水果都是要摆放的。

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再次就是橙子了,橙子显得很漂亮。

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最后就是桔子了,大的橘子哦。

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再其次,草莓,提子,葡萄,小金橘均可以,就是显得个小了点。

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如何炸果子——北方过年、正月小吃

在北方的习俗里,过年都要炸制香甜可口的果子,这不但是大人,更是小孩子们的最爱,那么如何制作炸果子呢,下面由我来教给大家吧!

首先,要准备好面粉、鸡蛋、以及红糖、温水,以备使用。

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和面时将鸡蛋打进面粉里,然后加入温热的红糖水,将面粉活成表面光滑的面团。

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将活好的面团擀成一个圆形的大饼状,然后切成一条条并对折,再如下图切成6个、8个等一小条形状,如下图,称为“花条”。

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将“花条”制作成各种不同形状,如下图:

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按照上述步骤制作好以后,风干3-5个小时,等定型以后用热油炸制。炸制出来的成品就是北方过年最喜欢吃的果子,如下图:

香甜脆爽,很好吃的。

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最后一定要注意,把做好的炸果子密封保存,否则受潮了,就会不脆了。

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