食无味，忆夏

端午过去两个多月，超市成箱成箱真空包装的肉粽低价出售，一块钱一包，一包两个。这种简单的食物用电饭锅开水煮15分钟就能吃了，最适合我这种一个人生活，又没有条件下厨的人，于是买了5包。第一天煮了两个，觉得没有吃饱，第二天煮了四个，吃撑了却还是觉得无味。

开始想家，想念家里的饭菜。

我高中开始住校，一周放一次假，所以高中开始家里的饭菜一周才能吃上一次，但那时候觉得还好，反正上个课考个试，一晃眼一周就过去了，回家顶多也就半个小时的车程。到了高三，学校两周放一次假，两周对我来说就有点长了，会馋家里的饭菜，所以中间不回家的那个周末我爸就会给我送饭，给我改善伙食。

后来到北京念大学，家里的饭菜一年只能吃上两次，就开始觉得怎么吃也吃不够啊，恨不得多长两个胃出来。现在工作了虽然一年也回家一两次，但每次都不超过一周，对家里饭菜的思念日益频繁。

有一段时间极其想念我妈做的虾，别的不想，光想虾，可是吃不到啊，想得狠了，就去外面餐馆点一盘香辣虾，48一盘，15只虾，说实话味道也不错，但对我来说却总不对味。有一天中午，在隔壁学校食堂吃午饭，吃着吃着就想，自己不过想念一盘简单的水煮虾，想念好几个月却吃不上，太可怜了，就开始啪嗒啪嗒掉眼泪。

后来这事就当笑话讲给别人听，奔三十的人了，因为一盘虾掉眼泪哩。

我妈不是什么大厨，用的是最普通的食材，最简单的调料，也没有什么做菜的技巧，就是普通的炒菜，但是就这么普普通通的菜吃了二十几年却从来没有吃厌。

小时候，夏天总是喜欢在屋外吃饭，太阳落山，我爸从自家井里担两桶水浇在大门口场上，等到地上热气散去，天还没有暗，我妈炒好两个菜，我爸开一瓶啤酒，就在门口就着傍晚的小凉风吃晚饭，很是惬意，一个村上的好几户人家几乎都是同一个时间在屋外吃饭，互相隔着5米十米就聊天，很热闹。我爸喝酒慢，等到他喝完天就暗了，蚊子也来了，蚊子来了吃饭就不安稳了，我妈就会抱怨我爸喝酒慢，把菜吃凉了，也把蚊子招来了，他就焖掉杯里剩下的两口酒，迅速吃完饭回屋。

那时候家里没有空调，特别热外面又有风的时候我们就睡在阳台上，先用井水把阳台的地面冲洗干净，铺上凉席（有时候是搭一张竹床，竹床也最好要铺上凉席，不然会夹头发，汗毛长的还会夹汗毛，特别疼），支上蚊帐，屋里电视挪到一个角度，躺在阳台上就能看电视，看完电视就躺着边看星星边聊天，有时候看到一颗星星挪得很快，定睛看才知道是飞机。睡在阳台就不能睡懒觉，夏天太阳升起的早，晒啊。在北京时有段时间住在离机场不远的地方，却没再有过看星星这种“浪漫”的事了。

林语堂说“幸福就是睡在自家里的床，吃父母做的饭，听爱人给你说情话，跟孩子做游戏”，简简单单四句话，却也不是容易就能得到。

水煮虾，红烧排骨，面筋肉丸，红烧鲈鱼，清蒸鲶鱼，红烧黄鳝，雪菜/西芹炒牛肉，麻辣小龙虾，麻辣丝螺，炒土豆，炒豇豆，炒花菜……口水已经流了一地。