宝宝辅食之增强体质-虾仁鸡蛋卷

虾的营养价值极高，能增强人的体质和免疫力，对于小宝宝来说能够促进宝宝骨骼生长和脑部发育。孕妈和小宝宝都是可以吃的，当然这有一个前提，对虾不过敏。如果宝宝第一次吃虾，就要尽量少吃，然后注意观察宝宝有没有什么不良反应，多观察几天。确定宝宝对虾不过敏后，方可继续食用。宝宝吃虾时，千万别生吃，以免引起肠胃不适。

食材：大虾2只、鸡蛋1个、小葱花少许、橄榄油少许

将葱花放入鸡蛋液里，搅拌均匀

虾去虾线，洗净，捣碎成虾泥，放点葱花，少许橄榄油，搅拌均匀备用

锅底抹几滴橄榄油，把搅拌好的蛋液摊成薄鸡蛋饼，一面凝固后就可以翻面，鸡蛋饼煎好后，把虾泥均匀抹在鸡蛋饼上，把鸡蛋饼卷起出锅

蒸锅烧开水后，隔水蒸卷好的鸡蛋卷，蒸10分钟，就可以出锅了

稍微放凉后，切成卷，这样虾仁鸡蛋卷就制作好了

虾本身是咸的，所以宝宝吃就没放盐，宝妈根据宝宝自身需要来增加调料吧！

鸡蛋，虾过敏的宝宝就不要尝试了！