大荔举办别开生面“拳王争霸赛”暨“巧媳妇”大比拼

吃好喝好玩好在大荔，4月29日的大荔县同州湖，划拳和群众叫好声音吸引了“五一节”游玩的群众，这是大荔县为了唱响美食大荔、美丽大荔主旋律，丰富群众文化生活，弘扬千年悠悠酒文化，倡导尊老爱幼、家庭和睦新风尚，评选贤惠能干巧媳妇，提高厨艺水平而举办的别开生面的“拳王争霸赛”暨“巧媳妇”大比拼，活动由大荔县商务局主办，同州红实业有限公司承办。

大荔县有着悠久的历史文化和丰富的食材资源，被誉为“陕菜之乡”，为了进一步推动美食业的发展，丰富广大市民的娱乐生活，弘扬大荔千年的酒文化和农村“巧媳妇”的厨艺，打造“吃在大荔”品牌，特举办这次“拳王争霸赛”暨“巧媳妇”大比拼活动，将大大提升了大荔县对外美誉和知名度。两天时间，近200名选手参加划拳、老虎杠子、摇骰子和“巧媳妇”的擀面、包饺子、刀工厨艺大比拼。

拳王赛采用大荔的传统猜拳、摇骰子和老虎杠子三个项目进行比赛，比赛规则按照老风俗为比赛标准，每单项比赛设一二三等奖给予奖励。在现场，记者看到那“高升”起拳、老虎杠子的声音喊得叫路人真想上前喝上一杯“华山论剑”，最厉害的还是几名女同胞不甘示弱，真枪实弹、好拳真酒，干脆利索，更显得咱们威风的“半边天”。 “巧媳妇”大比拼，也是给美丽乡村建设、美丽家庭的主妇们提供了展示之地，增光添彩，当你看到个个妇女拿每家每户擀面、包饺子、切菜的“独门绝活”， 10人一组，各显神通，在一声开始的号令下，“选手们”便忙活起来，擀饺子皮儿、包饺子，切菜，一个个饺子在她们的手上美妙呈现，一条条粗细均匀的面条、切成头发丝般的蔬菜，巧媳妇用农村传统家常饭擀面、包饺子、刀工，精心展示着各自的绝活技巧，在观众面前展现，让五一期间来大荔同州湖旅游的客人大饱眼福。

要说吃在大荔，划拳的酒文化是当地的一绝，美丽的大荔土地肥沃，物阜民丰，自古以来，酒风洋溢，酒文化渊远流长，随着农民群众的生活水平大提高，高兴得喝，烦恼要喝，小酒成了人们生活中不可或缺的一部分，自己的酒总想叫别人喝个够，靠本事就是划拳，大荔划拳可以说技高一筹，最为盛行的就是传统的“高升起拳、六六六”的划法和“老虎杠子拳”，随着开放又兴起了“摇骰子”，每当碰上有喜事需要庆贺，免不了都要喝上小酒。但每次不管喝多少，哪怕是喝饮料都要用猜拳行令的方式来助兴，赢家高兴，输家痛快，顺手端起酒杯，送到嘴边，“吱溜”一声，一饮而尽，喝完在把杯底朝天，喝干喝净，一滴不剩，显得大荔人的豪爽义气，这就是大荔人美丽的所在和伟大的“酒文化”。