助推我市食品产业大发展 “食博十五年”系列报道之二
在这个春光明媚的季节，我们即将迎来第十五届中国（漯河）食品博览会（以下简称食博会）的盛装开幕。届时，国内外食品行业的精英将再一次齐聚沙澧，漯河将再一次吸引全世界的目光。
从中原食品节到国家级食品盛会，从中原小城到国内首家中国食品名城，一年一度的节会已悄然走过十五载风雨年华，如今的漯河正用独特的青春步履在国际化的道路上昂扬前行。
食博会给食品产业带来更多机遇
一年一度的食博盛会，不仅仅是展示漯河对外开放良好形象、加强对外交流的一张靓丽名片，更成了吸引国内外食品名企来漯发展的重要平台。
十多年来，从免费参展、参展企业以省内为主到展位的一位难求、海内外名企参展，食博会持续发展的势头，吸引了越来越多的目光，吸引了一批国内外知名食品企业来漯投资，并不断内化为漯河经济发展的动力。在历届食博会上，有来自法国迪卡侬集团、泰国正大集团、百事集团、可口可乐、太平洋建设集团等世界500强企业的身影；也有中储集团、中南集团、中兴通讯、天能集团、传化集团等来自国内500强企业的身影。此外，还有香港胜记仓集团、华昌控股集团、劲酒集团、红牛集团等行业百强、知名品牌企业，以及中国侨商联合会、中科院老专家技术中心、中国电子商务中心、中国医药工业研究总院、中日韩经济发展协会、中国大陆两岸台商服务联合会等知名商（协）会。
十五年间，我市依托每年一届的食博盛会，积极实施“走出去、引进来”战略，展示漯河对外开放良好形象，吸引了众多国内外食品名企来漯发展。有美国高盛、美国杜邦、日本火腿株式会社、中粮集团等国内外重量级食品企业来漯河发展，更迎来了可口可乐、美国嘉吉、台湾统一、旺旺集团等知名食品企业纷纷入驻。
食品产业为食博会增色，食博会助推食品工业发展。这种良性互动，极大地促进了漯河食品产业又好又快发展。我市始终坚持以食品工业为主导的发展定位，目前，全市食品企业阵容强大，不但有规模食品企业，还有世界500强企业，企业食品种类有50多个系列上千个品种，形成了肉类、粮食、饮料、休闲食品、果蔬加工五大产业链和食品加工、交易、消费、研发、教育五大基地，漯河诠释出了“民以食为天”的全新内涵，“漯河制造”正成为国人的优先选择。与此同时，我市还把支持中小食品企业做大做强作为增活力、强实力的重要举措来抓，培育出了小帅才、龙云、北徐、金运、三剑客、卫龙等一批新兴中小型知名食品企业。
食博会带动食品产业链条发展
十多年来，我市立足实际，积极挖掘自身优势，培育出亚洲最大的肉类加工基地和全国规模较大的粮食加工、饮料生产、果蔬加工基地，形成了粮食深加工、肉类精加工、果蔬加工和饮料制造四大主导产业体系，实现了食品工业的原料基地化、产品系列化、加工多元化、销售网络化、企业集团化。食品产业的链条进一步拉长，产业结构更加合理。
通过食品加工业基地的建设带动种植、养殖业的发展；通过食品研发基地和教育基地的建设提升食品产业的层次，提高市场竞争力；通过食品交易和消费基地的建设繁荣食品贸易，反过来，食品贸易的繁荣又助推了食品工业的发展。
全市已形成了以肉食品加工、粮食加工、饮料生产、绿色无公害果蔬加工、包装材料生产五大产业为核心，以分割肉、肉制品、面粉、罐头、饮料、奶制品、休闲食品、方便食品、调味品、果蔬制品等15大类50多个系列上千个品种为主导产品的食品工业大格局。
食品产业主导地位更加突出
食博会助推食品产业的发展，食品工业占据全市经济的半壁江山，产业主导地位更加突出，规模优势进一步凸显，“中国食品名城”的称号实至名归。
目前，全市拥有各类食品企业7000多家，其中规模以上食品企业211家，年主营业务收入超10亿元企业35家、超50亿元企业3家，双汇集团成为全球最大的肉制品加工企业，中大生物成为世界最大的绿色天然色素供应商，路得生物成为国内领先的秸秆全元素综合利用企业。2016年，规模以上食品工业年主营业务收入近1800亿元，占全省食品产业的六分之一，成为全省万亿食品产业集群的重要支撑。
在国家统计局统计的22类食品行业中，漯河拥有18大类50多个系列上千个品种。年产销肉制品680万吨、世界第一，日产休闲食品3500吨、全国第一，年加工转化粮食1200万吨、全省第一，年加工饮料330万吨、全省第一，火腿肠、冷鲜肉、麻辣面制品等单品产销量全国第一。我市的临颍县、郾城区、源汇区成为“全国食品工业百强县区”，临颍县还荣获“中国休闲食品之都”称号。全市食品行业拥有中国驰名商标5个，中国名牌产品4个，河南省著名商标49个，河南省名牌产品27个，进驻美国嘉吉、可口可乐、日本火腿株式会社、中粮集团等世界500强企业15家，统一、旺旺、华冠养元、雅客等行业百强企业56家。
一组组数据能让我们充分感受到漯河这座首家中国食品名城巨大的影响力，提起漯河，外地人首先想到的是“中国食品名城”这块金字招牌；而提起食品产业，更让全体漯河人感到骄傲和自豪。