普通的水稻田 在巴厘岛成为旅行天堂

巴厘岛最美的地方，不在于大海和沙滩，而在于那些随处可见的村庄、农田，巴厘岛人世代生活的不起眼的地方。对于短时间到此一游的旅客，要发现巴厘岛最美的秘密，却不是一件容易的事。

曾经以为，巴厘岛是全民从事旅游业，看了资料才知道，巴厘岛上的人口中，50%是农民，30%从事旅游业，10%从事渔业。因为地处热带，巴厘水稻一年种、收两季以上，随时可以播种。巴厘的农民还坚守着最古老的传统的农耕方式：牛耕、手割、人工脱粒。

因为常有火山喷发，巴厘岛的农田十分肥沃，却也因此高低不平，高高的山梁间、幽深的峡谷里，只要有一小块平地，可能就种植着水稻。

巴厘岛的旅游，确实把创意做到了极致。最传统的农耕，现在成了最奢侈的旅游项目，好在，虽然大受欢迎，他们还坚守着不能被破坏的底线。

在巴厘岛，想要找一间推开窗户就可以看到大海的房间，不是难事；要找一间推开窗户就可以看到水稻田的房间，有点不容易，而且非常昂贵，要提前很长时间预订。

The Chedi Club 最田园

高高低低的山路，低矮的民宅旁是画廊和手工艺品街，路边整齐翠绿的稻田和顶着食物走路的女人，一切都是风景。Chedi Club就隐藏在满是风景的窄窄的小路边，一座青苔小石桥，登上沧桑石阶，推开手绘大象保护神的木门，豁然开朗处是精致的私家园林。20间别致的别墅和套房优雅地散落在5公顷的私家园林中，美丽的田园是背景，传统的巴厘式建筑是前景。整个酒店被水稻田包围，地势非常平坦，基本上没有落差，感觉和山谷酒店不同。餐厅就在一片稻田中，被稻田三面环绕。更有意思的是，餐厅里的大米和蔬菜都是庄园自己的稻田、和菜园里种的最优质、最新鲜的材料。一边吃饭，一边欣赏稻田的风光，看那些贪吃的麻雀呼啦啦地飞来偷吃稻穗。有时候还可以看到农民在田间地头劳作的场景，农家夫妇顶着藤编的帽子，在田间穿梭。有的人扯着稻田里的绳子，摇动稻草人；有的挥舞着竹竿，敲击着铁皮屋顶，发出各类怪异的尖叫，轰赶贪吃的麻雀。饭后，在花园里散散步，和湖里的天鹅和其它野生动物聊会儿天，美好的一天就此开始。稻田深处，还可以定制特别的烛光晚餐。一张木桌，错落有致的灯光，当地乐师的打击乐点缀，当地舞者翩翩起舞，凉风中混合着青翠稻田香，还有蝉鸣、鸟语、蛙叫，就是一首动听的田园交响曲。

Maya Ubud Resort 山间田园

Maya是适合夜间到达的地方，下车，前往大堂，短短十多米路，是一条建在水塘上的小道，水塘中的点点烛光，好像一朵朵盛开的莲花。房间沿着Peliatan河而建，涓涓细流从山上缓缓流下。一栋栋小别墅木屋，非常可爱，房子掩映在绿树从中，屋子外一个小花园，周围用树木跟外面隔开，别墅被森林环绕，山坡上有片片梯田，山谷里回荡着水声和鸟叫声。住在山里，和海边的感觉完全不同，仿佛走进了一个森林公园，非常安静，到处都是漂亮的树木和山坡，石板上的青苔好像多年未动，显示着不经意的精致。Maya的餐厅名声在外，很多人专程到此，只为一顿午餐或者下午茶。一间溪谷旁边、白色帷幔纷飞的餐厅，在树荫底下，点点阳光从树叶间倾泻，听潺潺的水声，安静地进餐。偶尔有微风，吹起白色细纱一般的帷幔，卷在人身上。头顶上、眼前，是巨大的凤凰树，开着鲜红的花。凉风习习、安静闲适。吃饱喝足，到梯田里走走，骑车也行，听酒店工作人员解释乌布的稻米为什么这么香甜可口，顺便认认当地的植物。融入自然的生活是最健康的。

AlilaVillas Soori 海边田园

这里的小鸟气得很早，不知道是不是因为太靠近稻田，小鸟们吃得太饱，叫声特别响亮，有的甚至直接飞进了屋里。我还是很感谢它们，这么尽职，一大早就叫醒我们，免得错过最美的风景。一边是碧绿清香的稻田，一边是印度洋边卷着细浪的黑沙海滩，平缓的山坡上，Alila Villas Soori把海景和田园风光完美地结合在了一起。

但是对于初来乍到的我，选择海滩还是稻田，是个问题。犹豫了一会儿，我决定还是把清晨的时间献给沙滩。货真价实的黑沙滩是Alila Villas Soori引以为傲的资本之一，双脚踏上去，清凉滑润，整个人都顿时精神起来，这种奇异的火山灰在别处并不多见。

早餐后回到房间，我们的别墅是面朝稻田的，相对于海边的房间而言，这边的房间显得格外安静。在房间里看着一望无际的翠绿色梯田，眺望一下远处神秘的Batukaru山，发会儿呆。傍晚时分，骑上酒店给客人提供的双轮车，出门，马上进入绿色的稻田里，闻着稻花香，在绿色中飞驰。