桥东这家早餐店的牛腩有点特别，你吃过没？已经开了12年了！

桥东有一家店叫做光明食店，夏天人们都会带着遮阳伞，站在窗口前排着队跟老板下单：“来碗卤蛋河粉”“来碗猪脚粉和油条”...而我独爱哪里的牛腩河粉，放在白色的瓷碗里，牛腩堆在河粉上，油光闪闪...

光明食店的牛腩本身自带辣味，夹起一块，想起小时候不能吃辣，偏偏还爱吃这牛腩，大夏天吃得大汗淋漓！吃完后一边看着外面阳光下的路人，一边吹着风扇发呆，褪去辣牛腩带来的燥热。现在吃回这牛腩，早已没有大汗淋漓的快感，任性地在想，要是老板能做个超辣版，我是不是就能找回小时候吃牛腩的感觉。

喝这里的猪杂粥时，会想到当时跟我一起分享美味的那个人和自己当时的样子。脑海里的画面无非都是浑噩的早晨、不想上学的小毛孩儿。。。用一种味道去纪念那些旧画面，也是让人愉悦的技能！

老板大约中年，衣衫简朴干净，有客人点早餐嘴上应答着手上动作一点不含糊！我总感叹物欲横流的现在有几人能甘于最基本的生活，但这这里我似乎又能感觉到那些简单、那些淳朴。

粥熬得非常非常绵，一朵朵盛开的米花儿，就算已经不用上学了，我依旧等粥凉，等到粥的表面结一层膜。微凉的粥，带着姜味、猪肉鲜味，简单而又温暖！像是父母给你做的家常味道。

在等待的过程中，我静静坐着，店内大多是老奶奶，她们都静静地、慢慢地吃着早餐，店里只有厨房里忙和的声响。

待我吃完，竟还觉不饱！便点多了个卤蛋和一块猪脚，只需4元钱就有交易，都是前一晚卤好，它们吸收了卤汁变成了诱人的棕色，在阳光下闪烁诱人光泽。

能看见猪脚上都是卤水渣子，粗糙但又真实温暖！猪脚瘦肉部分不多可却不腻，卤汁入味，连同卤蛋一起，感觉好像只有它俩最般配了。

驼背安静的老奶奶总是默默收拾着，一声不响，她会看着你却不讲话，好像能理解你又好像不能。可她会递上纸巾或者拉过一把椅子给你，然后再默默做自己的事情。

我们用味道唤起回忆，也许就是用想吃的食物来治愈当下的心情！长大以后很多食物都已经改变了初衷，但熟悉的味道是一直在那里！12年，一直都没改变过。

【店名】光明食店

【地址】桥东市场（靠江边）门口对面

【营业时间】早晨5:00点--中午12:00点

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